שתי כפות ביום: המאכל שמוריד את הכולסטרול הרע כמו תרופה

הזרעים זמינים בסופר ובחנויות הטבע והם יחסית זולים, במיוחד כשקונים אותם בכמויות גדולות. "המחיר משתנה לפי מותג, אבל זרעי צ'יה חסכוניים כי אתם משתמשים בכפית או שתיים בכל פעם", מציינת לורנה אקרמן, דיאטנית קלינית.

רעיונות לשילוב צ'יה בתזונה שלכם:
• פודינג צ'יה: השרו זרעים במשך הלילה בחלב שקדים או סויה
• בשייק: הוסיפו כף לשייק הבוקר
• ביוגורט: ערבבו עם יוגורט יווני ופירות
• על טוסט אבוקדו: פזרו מעל
• בחביתה: הוסיפו לביצים מקושקשות

חשוב להוסיף זרעי צ'יה בהדרגה לתזונה ולשתות הרבה מים כדי למנוע תופעות לוואי במערכת העיכול כמו נפיחות או גזים. זה חשוב במיוחד אם אתם לא רגילים לתזונה עשירה בסיבים.

זרעים סגורים יכולים להחזיק עד 5 שנים במקום קר ויבש. לאחר הפתיחה, כדאי לאחסן אותם במקרר בכלי אטום כדי לשמור על הטריות ולמנוע השחתה.

למרות שזרעי צ'יה מועילים, הם לא פתרון קסם. שילוב של תזונה צמחית, פעילות גופנית והפסקת עישון חיוניים לניהול כולסטרול יעיל.