כשאדמת הבזלת השחורה פוגשת את כרמי הענבים המשובחים ועצי הדובדבן העמוסים פרי, נוצר קסם מיוחד שקורה רק פעם בשנה בגולן. פסטיבל היין בגולן, שיתקיים השנה בין התאריכים 23 במאי עד 30 ביוני 2025, הוא לא רק אירוע של טעימות יין – אלא חגיגה תרבותית שלמה המציעה מגוון עשיר של חוויות, טעמים והופעות בנוף הייחודי של רמת הגולן.
במשך קרוב לחודש וחצי, ייפתחו היקבים, המסעדות, ואתרי התיירות ברחבי הגולן לקהל הרחב, עם תכנית עשירה שתכלול הופעות של אמנים מובילים, סדנאות יין מקצועיות, ערבי טעימות מיוחדים, וסיורים ייחודיים – כל זאת על רקע פריחת הלבנדר הסגולה והדובדבנים האדומים שהבשילו.
כרמים בעמק קוניטרה (צילום: יוסף דינר)
הטרואר הגולני – אדמת הבזלת הפורייה, האקלים הייחודי והגובה – יצרו תנאים אידיאליים לגידול ענבי יין איכותיים. "בגולן 15.5 אלף דונם של כרמים, כש-200 דונם נוספו רק בשנתיים האחרונות", מציינים מארגני הפסטיבל. "זהו הגידול החקלאי הנרחב ביותר באזור, ובגולן פועלים כיום למעלה מ-21 יקבים".
הפסטיבל מהווה הזדמנות נדירה להכיר מקרוב את העושר של עולם היין הגולני, עם יקבים המתמחים בזנים שונים – מהקברנה סוביניון והמרלו בצפון הגולן, דרך הסוביניון בלאן והשרדונה, ועד לזנים כמו מוסקט קנלי ופטיט סירה בדרום הגולן.
הופעות חיות בין הכרמים
אחד הדברים המיוחדים בפסטיבל היין בגולן הוא השילוב בין חוויית היין לבין מוזיקה. השנה יתקיימו שלוש הופעות מרכזיות: איפה הילד יופיעו ביקב רמת הגולן ב-6 ביוני, עם כל הלהיטים שאתם אוהבים. הדלתות ייפתחו ב-12:30, וההופעה תחל ב-14:00. ג'ימבו ג'יי יביא את האנרגיות המוכרות שלו ליקב הר אודם ב-20 ביוני, במופע להקה מלא. להקת השמחות תסחוף את הקהל בבר היין סאשאדה בנווה אטי"ב ב-27 ביוני, עם הופעה שמבטיחה אווירה בלתי נשכחת. מחירי הכרטיסים להופעות נעים בין 110 ל-125 שקל, וכדאי להזמין מראש דרך אתר הפסטיבל.
סדנאות יין, טעימות וחוויות ייחודיות
מעבר להופעות, הפסטיבל מציע מגוון עשיר של אירועים המוקדשים לעולם היין: פסטיבל קברנה פרנק – הראשון מסוגו בישראל, שייפתח את האירועים ב-23 במאי ביקב תל שיפון. האירוע יכלול טעימות של הזן המיוחד ממגוון יקבים ישראליים, בסביבה מושלמת של כרמים ונוף צפון הגולן. "חוצפה ישראלית" – סדנת יין ביקב סלוקיה בקצרין (6 ביוני), שתחשוף את הייחודיות של היין הישראלי.
יקב תל שיפון (צילום: עדן לאה לרר)
"לבן על לבן" – סדנה המוקדשת ליינות הלבנים המרעננים, המושלמים לקיץ, שתתקיים ביקב סקוריה במושב כנף (12 ביוני). Wine Sideways – סיור מודרך וטעימות יין ביקבים הקטנים של רמת הגולן (6 ביוני). "ערב של כוכבים ויין" – אולי האירוע המיוחד ביותר בפסטיבל, המשלב תצפית כוכבים עם טעימות יין מקומי, בהדרכת מומחים. האירוע יתקיים בשני מועדים (13 ו-19 ביוני). "זו לא סתם טעימת יין", מסביר אחד המדריכים, "אלא חוויה מקיפה שמחברת בין ההיסטוריה של הגולן, הטרואר המיוחד, והטעמים שמתפתחים בכל לגימה".
הטבות ואטרקציות ברחבי הגולן
מה שהופך את פסטיבל היין בגולן לייחודי במיוחד הוא שיתוף הפעולה הרחב של כל עסקי התיירות באזור. במהלך חודש הפסטיבל, עשרות אטרקציות תיירותיות, מקומות לינה ומסעדות יציעו הטבות מיוחדות: קטיף דובדבנים ופירות יער – בחוות הסוס והדובדבן, בקטיף אל-רום, ובמתחם "הדובדבן שבגולן" תוכלו ליהנות ממחירים מוזלים או כניסה חינם בהצגת כרטיסי הפסטיבל.
קטיף דובדבנים (צילום: מיטל שרעבי)
לינה חווייתית – מצימרים ואירוח כפרי ועד מלונות בוטיק כמו מלון אלומה בגבעת יואב, שמציע בקבוק יין מתנה מיקבי הבוטיק של הגולן. חוויות קולינריות – "טעם עם הגולן" מציע סיורים קולינריים עם מארז דובדבנים מתנה, "לאכול עם לירז" משלבת סדנאות בישול איטלקי עם תוצרת מקומית, ומסעדת "גיליס – בית מדרש לבשר" מפנקת בקינוח מיוחד לסועדים בתקופת הפסטיבל. סדנאות שוקולד – גם מרכזי המבקרים "דה קרינה" ו"שוקולדי" הצטרפו לחגיגה עם הטבות מיוחדות, המשלבות את עולמות השוקולד והיין.
למידע נוסף ולרכישת כרטיסים לאירועים השונים, ניתן לבקר באתר תיירות גולן
בעיצומו של החופש הגדול, כאשר אלפי משפחות ישראליות כבר הזמינו טיסות ומלונות בדובאי ואבו דאבי, הגיעה אתמול (חמישי) הודעה מהמטה לביטחון לאומי שחידדה את אזהרת הנסיעה למדינה הפופולרית. אבל התגובות ברשתות החברתיות מעידות: הישראלים לא בדיוק מתרגשים.
“לא מפחיד כלום, סיימנו תשעה ימים בדובאי והיום עוברים לחמישה ימים לאבו דאבי, לא ניתקלנו בשום אנטישמיות ודיברנו עברית חופשי. תסעו ותהנו”, כותב אחד הגולשים שנמצא כרגע במקום. תגובה אחרת מבהירה: “לא לבטל, שקרנים הכל פיקס, שם יותר בטוח מפה”.
יאס איילנד, אבו דאבי (צילום: יאס איילנד)
האזהרה המעודכנת של המל״ל, מבססת את החששות על הערכות מודיעיניות לפיהן ארגוני הטרור מגבירים את מאמציהם לפגוע בישראלים ויהודים ברחבי העולם. במרכז החשש: איראן וזרועותיה, לצד ארגונים כמו חמאס וחזבאללה, שלפי הערכות הביטחון מחפשים דרכים לבצע נקמה.
רקע לחששות המתגברים
גורמי הביטחון מציינים כי החידוד בא על רקע שורה של התפתחויות אחרונות. לדבריהם, קיימת “מוטיבציה גוברת לממש נקמה” בעקבות פעילות צבאית ישראלית, בצירוף להסתה אנטי-ישראלית מתגברת שהחלה עם פרוץ המלחמה והלכה והתעצמה.
המטה מזכיר כי ניסיון העבר מלמד שארגוני טרור נוטים לכוון את מבצעיהם למדינות הנמצאות בקרבה גיאוגרפית אליהם. החשש המרכזי הוא מפיגועים מכוונים נגד יעדים ישראליים ויהודיים, במיוחד במועדים יהודיים מסוימים, בחגים ובימי שבת.
מה זה אומר לתיירים הישראליים?
האמירויות נמצאת כבר זמן רב תחת רמת אזהרה 3 – המלצה להימנע מנסיעות שאינן חיוניות. עכשיו, עם החידוד, הרשויות מדגישות את החשיבות של “שקילה בכובד ראש” לפני קבלת החלטה על נסיעה.
בקבוצות הפייסבוק של ישראלים המתכננים נסיעות לאמירויות, התמונה מעורבת. חלק מהחברים מביעים חששות ושואלים מה לעשות עם ההזמנות שכבר שילמו עליהן. אחרים טוענים שהם מרגישים בטוחים בדובאי ומתכוונים להמשיך עם התוכניות.
בקבוצות הפייסבוק של ישראלים המתכננים נסיעות לאמירויות, התמונה מורכבת ומעניינת. יש כאלה שנוקטים בזהירות מתוחכמת: “טסים קצת לפני… בנתיים לא מבטלים אבל כן שינינו קצת תכניות להישאר באיזורי קניונים ופארקים בלבד. פחות ללכת לשוק, עיר עתיקה ומקומות כאלה ובכללי להצניע סממנים כמה שאפשר”.
חלק מהגולשים מתייחסים לכך שרמת האזהרה לא השתנתה בפועל: “אזהרת המסע היא עדיין 3 ולא 4 ככה שבפועל אין שינוי. אם יהיו החמרות ושינויים נוספים נשקול לבטל”. כרגע חברות התיירות הישראלי תן לא מזהות מגמה של ביטולים למרות המצב.
ההנחיות הקפדניות
המטה לביטחון לאומי פרסם רשימת המלצות מפורטת לישראלים השוהים באמירויות: ערנות מוגברת – שימת לב מתמדת למתרחש בסביבה הקרובה ולשינויים חריגים.
מלון אטלנטיס, דובאי (צילום: אינג אימג')
הסתרת זהות – הימנעות מהחצנת סממנים ישראליים או יהודיים במרחב הציבורי, כולל בגדים עם כיתובים בעברית או סמלים המעידים על מוצא או דת.
הימנעות מהתכנסויות – שלא להשתתף בהתקהלויות ישראליות במקומות ציבוריים. בכל מקרה של חשד לאירוע חריג, לפנות מיד לגורמי הביטחון המקומיים.
תוצאות מפתיעות ומעודדות, שתי הערים הבולטות בישראל זוכות לגילוי מחדש מצד תיירים בינלאומיים. בסקר נרחב שנערך על ידי פרסומי הנסיעות האמריקניים, ירושלים מדורגת כעיר השלישית הטובה ביותר ותל אביב כחמישית במזרח התיכון ואפריקה לשנת 2025.
הדירוג מתבסס על דעותיהם של מטיילים רבים מכל רחבי העולם, שהעריכו יעדים שונים לפי מגוון רחב של פקטורים. בין הקריטריונים שנבחנו: עושר תרבותי, איכות המטבח המקומי, רמת השירות התיירותי, תחושת הביטחון בעיר ועוד היבטים שמשפיעים על חוויית הביקור.
ביטחון כפקטור מכריע
מה שמעניין במיוחד הוא שביטחון אישי התגלה כאחד הנושאים החשובים בעיני המצביעים. בתקופה שבה ישראל מתמודדת עם אתגרים ביטחוניים, הדירוג הגבוה מלמד על אמון רב מצד המטיילים הבינלאומיים.
גורמי התיירות הרשמיים מביעים שביעות רצון רבה מהתוצאות. לדבריהם, “בזמן שהמצב המקומי יוצר קשיים לענף התיירות, אנו רואים כיצד המטיילים מכל העולם עדיין רואים בישראל יעד מועדף”. ההכרה הזאת מגיעה כאשר הפעילות לעידוד תיירות נכנסת פועלת במתכונת מופחתת.
בית ביאליק בתל אביב (צילום: ברק ברינקר)כיכר דיזינגוף, תל אביב (צילום: אבשלום ששוני)
מבט על המתחרים
בראש הדירוג השנתי עמדה העיר קייפטאון מדרום אפריקה, שקיבלה את הציון הגבוה ביותר. המטיילים העריכו במיוחד את השילוב בין נופים טבעיים מרהיבים לבין תרבות עירונית מפותחת.
דובאי באמירויות זכתה למקום השני, כאשר המצביעים הדגישו את החדשנות האדריכלית המרשימה ואת רמת הביטחון המעולה. ירושלים הישראלית ניצבת ממש אחריה במקום השלישי, מה שמעיד על העמדה החזקה שלה במפת התיירות האזורית.
בדירוג השנתי נכללו: מקום ראשון: קייפטאון, דרום אפריקה מקום שני: דובאי, איחוד האמירויות מקום שלישי: ירושלים, ישראל מקום רביעי: מרקש, מרוקו מקום חמישי: תל אביב, ישראל מקום שישי: פאס, מרוקו מקום שביעי: לוקסור, מצרים מקום שמיני: פטרה, ירדן מקום תשיעי: דוחא, קטר מקום עשירי: אבו דאבי, איחוד האמירויות
מה מושך את התיירים?
הניתוח של תוצאות הסקר מגלה דפוסים מעניינים. מטיילים מעדיפים יעדים המשלבים היסטוריה עמוקה עם חיי עיר מודרניים. ערים עתיקות הידועות באתריהן הארכיאולוגיים המרשימים – דוגמת לוקסור ופטרה – מופיעות יחד עם מרכזים עירוניים עכשוויים כדובאי ודוחא.
העמדות שעלו מהסקר מדגישות שמטיילים מחפשים יעדים המציעים חוויות תרבותיות עשירות, מטבח איכותי ומגוון, אך מעל הכל – תחושת ביטחון אישי בזמן הביקור.
לאחר תקופה ארוכה של השבתה, טרמינל 1 בנתב”ג חוזר הלילה לפעילות מלאה. השינוי המשמעותי מגיע על רקע הגידול בתנועת הנוסעים בנתב”ג והחזרה של חברות תעופה בינלאומיות לפעילות בישראל, כאשר הטרמינל יפתח בלילה שבין יום שבת לראשון (3 באוגוסט), והטיסה הראשונה צפויה להמריא ממנו ביום ראשון בשעה 5:15 בבוקר.
במסגרת הפתיחה המחודשת, כל הטיסות מנתב”ג לאילת ישובו לטרמינל 1, וכן חלק מהטיסות הבינלאומיות. בשלב הראשון יפעלו מהטרמינל החברות הישראליות אל על, ארקיע וישראייר, ובהמשך החודש, עם חזרתה הצפויה לפעילות בישראל, גם חברת וויז. בספטמבר צפויות לפעול מהטרמינל חברות בינלאומיות נוספות.
על פי נתוני רשות שדות התעופה, במהלך אוגוסט צפויות לעבור בטרמינל 1 כ-800 טיסות וכ-140,000 נוסעים. עם הפתיחה המחודשת של הטרמינל יחזרו לפעול במסגרתו גם חנויות הדיוטי פרי, שחלקן הורחבו לאחרונה, וכן חנות צעצועים חדשה, בתי קפה ומסעדות.
המלצות לטסים: צ’ק אין מהבית והגעה 3 שעות לפני הטיסה
רש”ת ממליצה לנוסעים לבצע רישום לטיסה (צ’ק אין) מהבית, לוודא קבלת כרטיס עליה למטוס, להגיע לנתב”ג 3 שעות בלבד לפני ההמראה ולוודא היטב, ומראש, מאיזה טרמינל ומאיזו קומה יוצאת הטיסה.
נוסעים שביצעו רישום לטיסה מהבית, והמגיעים עם כבודה יד בלבד, יכולים לגשת ישירות לאזור W בטרמינל 1 או בטרמינל 3, מבלי לעמוד בדלפקי הצ’ק אין.