מתכון לעוגיות שיבולת שועל ושוקולד – פשוט וקל ללא אפייה

אני מודה ומתוודה שכתלמידה, ולזמן קצר אפילו כמורה, בית הספר היה לעיתים משעמם ואפילו מעייף. את רוב הדברים החשובים בחיי למדתי לבד. הדמיון שלנו, החלומות, הדחפים והתשוקות, בכל תחום שנבחר – הם המנוע האמיתי ליצור, לחדש ולהפתיע.

המתכון היום מחבר בין ישן לחדש, בין ילדות לבגרות ובין מושחת לבריא. לקחתי השראה משני חטיפים אהובים – טעמי וחטיף גרנולה – ויצרתי את ה"טעמולה", עוגיה עשירה ומפנקת, ללא אפייה, שעושה מצב רוח טוב ומזכירה לנו שלא משנה בני כמה אנחנו, בלב כולנו ילדים.