מתכון לגוז'גיז'ה, כיסונים מהמטבח הבוכרי

שחרורו של עידן אלכסנדר סיפק אמש (שני) אינספור תמונות מרגשות שבמרכזן חייל ישראלי ששרד 584 ימים בשבי חמאס, ומסביבו קרובי משחה וחברים, מדינה שלמה למעשה.

עידן אלכסנדר חזר הביתה. עמית סגל בחר לחבל בשידור

בתוך כל אלה, ודרך הדמעות, בלטה ורדה בן ברוך, סבתו של אלכסנדר, שעמה התגורר בקיבוץ חצור. "החדר שלו הוא כמו מקדש", סיפרה לוואלה אתמול בבוקר, "לפעמים אני נכנסת, מסתכלת על התמונות, מתפללת ומבקשת שיחזור".

שעות ספורות לאחר מכן, בשיאו של יום עוצר נשימה, התפילה שלה עבדה, והיא הצליחה לפגוש אותו. לא בידיים ריקות חלילה, אלא עם קופסת המאפים המפורסמים שלה, ובה כיסונים מהמטבח הבוכרי, הום-מייד. הבוקר, בזמן שהוא נבדק בבית החולים ומתחיל בתהליך ההתאוששות הארוך, לא נותר אלא לרוץ ולהכין כאלה בעצמנו.