
ויטמין B12
חיוני לתפקוד תקין של תאי הפיגמנט בשיער. חוסר בו עלול לגרום להאצת תהליך ההאפורה. נמצא בבשר בקר, עוף, דגים, ביצים ומוצרי חלב.
ברזל
מעורב בהעברת חמצן לתאים – כולל תאי שיער. חוסר בו עלול לגרום לנשירה וגם לשיער שיבה מוקדם. נמצא בבשר אדום, עדשים, טופו, אגוזים ושיבולת שועל.
נחושת
משפיעה על פעילות האנזים טירוזינאז, שמעורב ישירות בייצור מלנין. מקורות טובים: שוקולד מריר, כבד, אגוזי קשיו, פטריות וזרעים.
חומצה פולית (ויטמין B9) וביוטין (B7)
תורמות להתחדשות תאי שיער ולשמירה על מבנה שערה תקין.
חומצה פולית נמצאת בירקות ירוקים כמו ברוקולי, חסה ותרד ואילו ביוטין קיים בחלמון ביצה (בעיקר כשהוא חצי מבושל), אגוזים, קטניות וסויה.
ויטמין C
נוגד חמצון חזק שמגן על תאי המלנין. מסייע גם בספיגת ברזל מהצומח. נמצא בפירות הדר, קיווי, פלפל אדום, תותים וסברס.
Source link