בצל המשבר הכלכלי המתמשך, יוקר המחיה והמציאות הביטחונית הלא יציבה, בוחרת מדינת ישראל לבצע מהלך שקט אך מהותי: היא נפרדת מהמלאי האסטרטגי של מזון לשעת חירום – ובמקום להחזיק בו בעצמה, היא מעבירה את ניהולו לידי גורמים פרטיים, באמצעות מודל של ליסינג. את האורז, השמן והשמרים שהיו מאוחסנים במחסנים ממשלתיים, המדינה מוציאה כעת למכירה פומבית.
השאלה המתבקשת היא: למי נמסרים המפתחות של המזווה הלאומי, והאם אנחנו באמת יודעים מה יהיה על הצלחת שלנו ברגע האמת?
פירות בסופרמרקט (צילום: מיכאל גלעדי, פלאש 90)
מאחורי הקלעים של מדיניות החירום
עד היום, הייתה למדינת ישראל מדיניות ברורה: רכישת מוצרי יסוד בכמויות גדולות, אחסונם במחסנים ממשלתיים, חידושם לפי תוקף, ושימוש במלאי בעתות משבר. מדובר היה במערכת עם עלויות לא מבוטלות, אך בעלת שליטה ישירה של המדינה, יכולת פיקוח, תגובה מיידית, ותחושת ביטחון בסיסית לאזרח.
כעת, הרפורמה משנה את חוקי המשחק. המלאים לא יוחזקו עוד על ידי המדינה, אלא על ידי ספקים פרטיים ש"ישמרו עליהם עבורה" בתמורה לתשלום, ויחויבו לספק אותם לפי דרישה, במקרה חירום. המודל נקרא "שירותי ליסינג למלאי", אך בפועל מדובר בהפרטת האחריות הלאומית לאחת המשימות הבסיסיות ביותר: הזנת האוכלוסייה בעת מצוקה.
מי באמת מרוויח – הקופה הציבורית או החברות?
על פניו, מדובר במהלך חכם: המדינה לא צריכה לשאת בעלויות אחסון, תחזוקה, ביטוח, לוגיסטיקה ופחת. ספקים פרטיים מיומנים ומנוסים בתחום השינוע והאחסנה יבצעו זאת ביעילות גבוהה יותר.
אבל מאחורי הקלעים מסתתרת שאלה מטרידה: כמה יעלה למדינה לתחזק את ה"מוכנות" של חברות פרטיות אלו? הרי אותן חברות אינן מחזיקות את המלאי לשם שמיים – הן דורשות תשלום קבוע כדי לשמור אותו זמין. כלומר, המדינה אולי לא תקנה את הסחורה אבל היא עדיין תממן את זמינותה.
ומה יקרה ביום בו החברות ייכנסו למשבר בעצמן? או כאשר לא יעמדו בתנאי המכרז? האם יהיה למדינה תחליף מיידי? האם תוכל להפעיל את החוזה במהירות בעת חירום? והאם בכלל אפשר לאכוף יעילות בעת מלחמה או קריסת שרשרת אספקה?
אחריות לאומית – עכשיו באחריות חיצונית?
האם ניתן לסמוך על גורמים חיצוניים שינהלו את המזון שלנו ביום פקודה – זו לא שאלה תיאורטית. בתרחישי קיצון כמו מלחמה בצפון, חסימות נמלים, או משבר דלק – שרשראות אספקה קורסות, קווי תובלה משובשים, והציבור נזקק למזון בסיסי במהירות. האם ספק פרטי, עם מערך הפצה מסחרי, יוכל לפעול בצורה מסודרת, בטוחה ושוויונית?
ישראלים בסופרמרקט (צילום: יונתן זינדל, פלאש 90)
בנוסף, כאשר האחריות בידי חברות פרטיות האינטרס הרווחי עלול להוביל לעיכובים, קיצורי דרך, או חוסר רצון לספק לאזורים פחות משתלמים, כמו יישובים בפריפריה, קיבוצים מבודדים או מגזרים מודרים.
המדינה נפרדת מהמלאי – אך מה המחיר האמיתי?
כחלק מהמהלך, מפרסמת המדינה מכרזים למכירת מלאי המזון הקיים שברשותה. הכמויות אינן מבוטלות: אלפי טונות של אורז, שמן ושמרים שנרכשו, אוחסנו והוחזקו במשך שנים. אך מה שאנחנו לא יודעים זה כמה עלה למדינה לרכוש אותם וכמה היא תקבל כעת תמורתם.
במילים אחרות: האם המדינה מוכרת בזול מלאי יקר רק כדי להיפטר ממנו ולהתחיל מחדש במודל מופרט? ואם היא לא תצליח למכור את המלאי במחיר ראוי האם תיאלץ למכור בהפסד, או לגרוס מוצרי מזון טובים?
שוק חופשי, היצע גבוה – ומחירים נמוכים? לא בטוח
לכאורה, מכירת מלאי ממשלתי לשוק החופשי אמורה להוריד מחירים: פתאום יש עודפי אורז, שמן ושמרים שמוזרמים למשווקים ורשתות. ההיצע גובר על הביקוש, והמחיר כך לפי הכלכלה הקלאסית אמור לרדת כשהיצע עולה על הביקוש, אבל בישראל של 2025, התיאוריה הזו לא תמיד עובדת.
רשתות השיווק עלולות להבליע את ההוזלות, היבואנים ימשיכו למכור במחירים קבועים, והצרכן כמו תמיד יישאר מחוץ למשוואה. במקרה הפחות טוב, המהלך הזה לא רק שלא יוזיל את המחירים אלא ישמש לניסוי כלכלי על גבו של הציבור, שמממן את המדיניות החדשה מבלי להבין אם הרוויח או הפסיד ממנה.
מי שומר על מי?
בסופו של דבר, מדובר בשאלה עקרונית הרבה יותר ממכרזי אורז או שמן: האם מדינה יכולה להרשות לעצמה להפסיק להחזיק במזון בעצמה ולהפקיד את המזווה הלאומי בידי גורמים מסחריים? התשובה תלויה לא רק בחשבון הבנק אלא גם באמון הציבור. האם בעת מלחמה, סגר, רעידת אדמה או משבר אנרגיה – נדע שמישהו שמר עלינו? או שמא נגלה שהמזווה הלאומי נותר סגור כי מישהו לא שילם חשבון בזמן?
ומה הלאה? גם את התחמושת נפקיד בידי חברות פרטיות? אם היום אנו מוכנים להעביר את ניהול מלאי המזון הלאומי לגורמים מסחריים, מחר אולי יישאלו אותם שאלות על תחמושת, דלק, ואמצעי לחימה. מה בעצם ההבדל? גם מזון וגם תחמושת הם משאבים קריטיים לשעת חירום, שנועדו להבטיח את המשכיות המדינה, ביטחון האזרחים וחוסן לאומי בעת משבר.
האם גם אמצעי הלחימה ייכללו בעתיד ב"מכרז ליסינג", כשחברה פרטית תבטיח ל"שמור" על הטילים ולהעבירם לפי דרישה? ואם לא, מדוע המזון, היסוד הראשון להישרדות, זוכה ליחס אחר?
יתרה מכך, על איזה מודל בינלאומי מוכח התבססה הממשלה בקבלת ההחלטה? האם יש מדינות מפותחות שמפקיעות מהמדינה את האחריות הישירה למלאי המזון הלאומי ומעבירות אותו לסקטור הפרטי? ואם כן מהם הלקחים שהופקו, ומה מנגנוני הפיקוח והאכיפה שנבנו שם?
נראה כי המהלך בישראל התקבל ללא דיון ציבורי מספק, ללא שקיפות מלאה לגבי העלויות וללא בסיס מחקרי רחב אלא מתוך רצון לחסוך בטווח הקצר, גם במחיר סיכון ארוך טווח.
קרטוני ביצים (צילום: מרים אלסטר, פלאש 90)
שורה תחתונה, מדובר ברפורמה מהפכנית ורגישה, שאולי חוסכת כסף אך טומנת בחובה סיכונים חמורים. אם המדינה לא תבטיח פיקוח הדוק, חוזים נוקשים, שקיפות מלאה, ופיזור גיאוגרפי של המלאים אנחנו עלולים למצוא את עצמנו רעבים לא רק למזון אלא לתשובות.
הבורסה בתל אביב ננעלת היום (ראשון) במגמה חיובית עם מדד תל אביב 35 שנצבע ירוק ועלה 0.6%, ומדד ת"א 125 שטיפס ב-0.42%. את הירידה הבולטת ביותר רשמה חברת הבניה אאורה שצללה בכשישה אחוזים, ואת העלייה הבולטת ביותר רשמה חברת ישרוטל שטיפסה בכשישה אחוזים.
שני דוחות כספיים שפורסמו היום מדגימים את המתח שבין גידול בהכנסות לבין שחיקה ברווחיות. שטראוס גרופ הציגה קפיצה דו־ספרתית במחזור המכירות ל־3.07 מיליארד שקל ברבעון השני, בעיקר בזכות פעילות הקפה הבינלאומית, אך בשורה התחתונה הרווח הנקי נשחק ל־80 מיליון שקל בלבד – ירידה של 2% ברבעון ו־37% בחציון – בשל עלייה בהוצאות המימון והמס.
פרויקט אאורה בגבעתיים. הפניקס תשקיע מאות מיליונים בפרוייקטים (צילום: סטודיו 84)
ישראייר גרופ, מצידה, רשמה מחזור שיא של 137 מיליון דולר ועלייה חדה במספר הנוסעים, אך מבצע "כלביא" לצד הוצאות מימון והשקעות כבדות דחפו אותה להפסד נקי של 10.4 מיליון דולר, לעומת רווח בשנה שעברה. שני המקרים משקפים היטב את האתגר של חברות הצומחות בהכנסות בקצב מהיר אך מתקשות לתרגם זאת לשורת רווח, בין אם בשל תנודתיות חיצונית ובין אם בגלל עלויות פנימיות כבדות.
המגמה החיובית של היום מגיעה בהמשך למגמה בה נסגרה הבורסה בשבוע שעבר, עם מדד תל אביב 35 שעלה ב־1.06%, ומדד תל אביב 125 שטיפס ב־1.05% – כשמדד הביטוח זינק ב־7.5% וקיזז את הירידות במדדי הבנקים והנדל"ן, שירדו ב־0.5% וב־0.1% בהתאמה.
ומה קרה מעבר לים? בארצות הברית השווקים נצבעו בירוק בשבוע שעבר, עם עליות מתונות בשניים מתוך שלושת המדדים המרכזיים: מדד S&P 500 עלה ב־0.27%, מדד דאו ג׳ונס התחזק ב־1.53%, ואילו הנאסד״ק דווקא ירד ב־0.58%. השקל, בתורו, נחלש מול הדולר, ועמד ביום חמישי האחרון על 3.419 – ירידה של 0.99% מיום חמישי שלפניו.
השוק האירופי נסחר גם הוא במגמה חיובית בשבוע החולף: מדד EURO STOXX 50 הכלל־אירופאי עלה ב־0.73%, מדד FTSE 100 הבריטי זינק ב־2.00%, מדד CAC 40 הצרפתי עלה ב־0.58%, ומדד DAX הגרמני כמעט לא זז – עם עלייה מזערית של 0.02%. לעומת זאת, מדד ניקיי היפני נחלש ב־1.72% במהלך השבוע. בגזרת המט"ח, השקל נחלש מול כל המטבעות המרכזיים: ב־0.66% מול האירו, ב־0.09% מול הליש"ט, וב־0.10% מול הין היפני.
אחרי שבמהלך שעות הבוקר (8:00–12:00) נרשמה עלייה של 5.3% בהוצאות בכרטיסי אשראי לעומת השבוע שעבר, היקף עסקאות כולל של 467.38 מיליון שקל, לעומת 443.56 מיליון שקל ביום שלישי הקודם, חברת שב״א מפרסמת נתונים עדכניים שמהם עולה תמונה הפוכה בדיוק.
נתוני שב״א לשעות 8:00–17:00 מצביעים על ירידה של 2.4% בהוצאות לעומת השבוע שעבר: היקף עסקאות של 1.147 מיליארד שקל, ירידה של יותר מ־33 מיליון שקל ביחס ל־1.171 מיליארד שקל שנרשמו ביום שלישי שעבר.
חסימת כבישים 1 ו-6 ביום העצירה השני (צילום :סיימון, Simon)
כאמור, מדובר בהיפוך מגמה לעומת הנתונים מהצהריים, שהנתונים שפורסמו אז עוררו את התחושה שהמחאה לא פוגעת בצריכה, ואף מעודדת אותה במידה מסוימת. כעת ניתן לשער שלא היה מדובר בגל קניות חריג, אלא רק בהקדמה של קניות מהצהריים והערב של צרכנים בגלל ההפגנות והשיבושים.
אפשרויות חדשות לעריכת תמונות – ובחינם: אפליקציית הבינה המלאכותית ג׳מיני של גוגל מוסיפה אפשרויות עריכה מתקדמות לתמונות. בין היתר אפשר עתה לשנות לדמויות תלבושות ורקעים וגם לאחד דמויות מתמונות שונות לתמונה אחת מבלי שהפנים משתנות כפי שמתרחש במודלי בינה מלאכותית.
בגוגל מסבירים כי אחת הבעיות בעריכת תמונות באמצעות בינה מלאכותית היא שחזרות לא עקביות של דמויות, תופעה שעלולה לגרום לכך שהתמונה הסופית לא תיראה טבעית. החידוש בג׳מיני מבקש לתת מענה לנושא הזה, כך שגם אם מוסיפים אלמנטים חדשים, הדמות המקורית נותרת זהה במראה ובמאפיינים.
באמצעות הכלי החדש ניתן להעלות תמונה קיימת ולבקש לבצע בה שינוי, החל מהחלפת רקע ועד הוספת אביזרים או פרטי לבוש. בנוסף, ניתן לשלב מספר תמונות שונות ליצירת סצנה אחת, לדוגמה חיבור תמונה של אדם עם תמונה של חיית מחמד כך שייראו יחד באותה סיטואציה.
שתי תמונות שונות משתלבות לאחת. העדכון החדש (צילום: גוגל)
יכולת נוספת היא עריכה רב־שלבית: משתמש יכול להתחיל בתמונה של חדר ריק, לשנות את צבע הקירות, להוסיף רהיטים, ובהמשך להמשיך לערוך חלקים נוספים באותה סצנה.
האפליקציה מציעה גם אפשרות לשילוב עיצובים וסגנונות: לדוגמה שימוש במרקם של פרח ליצירת פריט לבוש, או החלת דוגמה מתמונה אחת על אובייקט בתמונה אחרת. מעבר לעריכה הסטטית, ניתן להעלות מחדש את התמונה שעברה שינוי ולבקש מג׳מיני להפוך אותה לסרטון קצר, כך שהתוצאה תהפוך דינמית.
העדכון הנוכחי מצטרף לכלי העריכה שהושקו באפליקציה מוקדם יותר השנה. בגוגל מציינים כי הפיתוח נשען על משוב שהתקבל ממשתמשים, במטרה לשפר את חוויית העריכה ולפשט את התהליך כך שלא ידרוש ידע מקצועי מוקדם.
ג׳מיני ממשיכה בכך להתחרות באפליקציות עריכה פופולריות אחרות, כשהיתרון המשמעותי הוא שילוב טכנולוגיות בינה מלאכותית מתקדמות בממשק פשוט לשימוש, עם אופציות רבות לעריכת התמונה, ללא עיוות או שינוי של פני הדמויות.