יום הולדת 116 לתל אביב, ותחרות עוגת העיר: חדשות האוכל

אז מה צפוי כאן?

סטודיו Mela יצר, תחת כנפי "מצב צבירה", שלגונים מתובלים בהשראת מקומות שונים בעיר, לרבות סירופ תפוז-שומשום יפואי, וקרטיב לימון עם מלח ים. מיצג "פרוסה" של מיה שרבני ישתף סיפורים אישיים מהמרדף אחר עוגותיהן של הקונדיטוריות המובילות בעיר, בעוד שי עיד אלוני יקים את עוגת השכבות "אנדר קונסטרקשן" מחומרי שיפוצים בעיר – וכולנו יודעים שכאלה לא חסרים בה – תוך קריאה לקהל לעזור בקישוט. אייר דיומן יצלול עם עבודת הווידאו "חצי נחמה" למיתוס של בתי הקפה העירוניים, כולל טקסטים נדירים שנכתבו בתחומיהם, ואילו אור אילון תחשוף עם "עד שהשעמום יפריד בינינו" ו"מתי נחזור לחוגה?" את העולם השברירי המבעבע מתחת לפני השטח התל-אביבי.

הלאה. דנה פרנק תרתום את מלצריות ומלצרי העיר ל"וידויים מתוקים", שיחה חשופה ופתוחה עם האנשים שיודעים הכי טוב מה קורה מסביבנו, נעמי אבליוביץ' תסקור את התגלגלות העוגה בתרבות, מאיה סמירה תציג "דיוקן עירוני" על רקע בתי הקפה של פעם, ונשף ריקודים סלוניים, על בסיס פטיפונים כמובן, ירים עם מוזיקה משנות השלושים, ועם שירים שנכתבו על מפיות.

המופע "פירורי זכרונות" של הילה אלפרט, אבי בללי וגליה חי ייסחף ויסחוף עם סיפורי ושירי עוגות, ובמקביל, יתקיימו סיורים במוזיאון בעקבות בתי הקפה המיתולוגיים, פאנל על השפעת מיזם "קפה עוטף" על מפוני המלחמה, ומפגשי שולחנות עגולים על "קפה התנגדות" ואוכל ככלי להשגת צדק חברתי.