אוכל
יוגורט, גבינה וטחינה: מהפכת הקוקטיילים של ישראל
"סקס על החוף"? לא תודה. בעשור האחרון הפכו הקוקטיילים הישראליים ממשקאות מתוקים ופשוטים לתעשייה שלמה של ידע, יצירתיות ואסתטיקה. הברמנים הם כבר סוג של כימאים והברים עצמם הפכו למעבדות של טעמים, טכניקות וסדנאות. "יש שילובים של טעמים שלא ראינו בעבר. זה מצריך אומץ". המחירים, איך לא, גבוהים
Source link