המחקר הנוכחי קושר בין הרעיונות האלה: שתה חומץ, העלה רמות ניקוטינאמיד, ובכך תספק למוח דחיפה אנרגטית.
• מינון מומלץ: 2 כפות חומץ יין אדום או חומץ תפוחים מדוללים במים, פעמיים ביום. העלות: אגורות ביום. • דרכי צריכה: הוסיפו חומץ לרטבים בסלט, ערבבו בכוס מים או הוסיפו למאכלים שאתם צורכים. • אזהרות: רצוי לשטוף את הפה במים אחרי השתייה, להגנה על השיניים. אנשים עם בעיות ריפלוקס און בעיות בכליות או כאלו שנוטלים תרופות קבועות – התייעצו עם רופא לפני שתתחילו.
חשוב לציין שזה לא הופך את החומץ לטיפול רפואי, בטח לא במקום תרופות מרשם. הניסוי נמשך רק חודש ימים, כאשר כלל האנשים שהשתתפו במחקר היו מלכתחילה עם תסמינים קלים. עם זאת, צריכה של מרכיב תזונתי מוכר פעמיים ביום, אם לא תועיל – בוודאי שלא תזיק.
"שווה להמשיך מחקר עתידי הבוחן את השפעות מתן חומץ באוכלוסיות הסובלות מדיכאון קליני או שבסיכון לכך, וכאלה הנוטלות תרופות נגד דיכאון", כתבו החוקרים. "התמקדות במנגנונים ובדגימות מטופלים גדולות תחזק את המדע ותספק את הראיות להדגמה מוצקה יותר על השפעת החומץ על הבריאות שלנו".