הכשרות של פונדק יטבתה: מוכרים בשבת אבל לא מסכימים לחמם

התקשרנו לפונדק כדי לבדוק במה מדובר. העובדת שענתה לנו, הסבירה שבשבת המזנון הבשרי פתוח, הגלידה פתוחה, ורק המזנון החלבי סגור, אבל יש הוראה לא לחמם מוצרים, והכל בכשרות מסודרת. כשניסנו להבין מה ההיגיון באיסור החימום, כשהשבת מחוללת בכל מקרה כשפותחים את העסק, משתמשים בחשמל וגובים כסף מלקוחות, היא הפנתה אותנו למנהל.

בפונדק יוטבתה לא סיפקו תשובה הגיונית לאיסור, ונתלו בהוראות הרבנות: "פונדק יטבתה הוא נקודת עצירה אייקונית בכביש 90 כבר עשרות שנים, ואנו עושים את מירב המאמצים לספק חוויית אירוח טובה ומכבדת לכלל האורחים, כולל אלו המקפידים על כשרות.

"אנו פועלים בהתאם להנחיות הגורמים המוסמכים בתחום הכשרות, כפי שעשינו תמיד, וממשיכים להקדיש לכך תשומת לב ומתן מענה לכלל המבקרים".

מבדיקה שערכנו עולה שרק לאחרונה עבר הפונדק מכשרות של רב אילתי, לכשרות של המועצה הדתית באילת, שם, לטענתם, מנסים להגיע לדרך האמצע. הם נותנים את הכשרות למזון, אבל מתירים לפתוח את אותו, לגבות כסף. "הבעיה עם החימום בשבת הוא השינוי הכימי", אמר לנו הרב שאחראי על הכשרות. "אין בעיה לחמם בשבת אם משאירים את התנור פתוח לפני כניסתה. יש שומרי כשרות שיאכלו וישתו שם גם כשהמקום פתוח בשבת ויש כאלה שלא. אנחנו מנסים להקל עד כמה שניתן".