אופנה
הכללים הפשוטים שיעזרו לכם להאריך חיים עד גיל מאה
העיקרון האחרון מתמקד בתזונה – אך בלי חוקים נוקשים. ד"ר טרטליונה ממליץ להעדיף מזון כמה שיותר טבעי ופחות מעובד: ירקות טריים, פירות, בשר איכותי, ודגנים מלאים. מזונות מתועשים עתירי חומרים משמרים, שומנים רוויים או סוכרים מוספים – כמו נקניקים, ממתקים, ומזון מהיר – עלולים להזיק לגוף ולתרום להתפתחות מחלות כרוניות כמו סרטן המעי הגס, סוכרת ומחלות לב.
לדבריו, אנשים באזורים מאריכי חיים לא אוכלים פחות סוכר – הם פשוט צורכים אותו ממקורות טבעיים יותר (כמו פירות), ולא מסוכר לבן מעובד.