הוטל ססיל, תל אביב: המקום הכי נכון בשכונת פלורנטין

הוטל ססיל התמקם היטב בתוך חיי הלילה של השכונה והעיר, ופתוח כעת גם לבראנצ'ים מעניינים – לכל אורך השבוע. "אנחנו מרגישים בשלים לצעד הזה", מסביר בן ברוך, "התבססנו פה מספיק והגיע הזמן להביא את הקהל שלנו גם בבקרים. שילבנו מנות ביניים שמבוססות על ביצים באווירה קצת יותר אירופאית שמתכתבת עם המקום, כך שאפשר גם לחלוק כמה מנות עם חברים ולייצר לעצמכם ארוחת בוקר מגוונת ומעניינת יותר".

תפריט הבראנץ' כולל, למשל, סלט ביצים ובייקון עם טוסטונים, עיג'ה עם שמנת חמוצה, אריסה, זיתים ושיפקה, או מקושקשת צרפתית על לחם מחמצת עם פרמזן ועירית (42-44 שקלים), וגם מנות מפוארות יותר כמו גראטן תפוחי אדמה עם בייקון וביצה עלומה (במחיר 64 שקלים) ומוזלי על בסיס יוגורט כבשים, פירות, גרנולה וסירופ דבש (36 שקלים).