הגנה מפני יוקר המחיה? אל תצחיקו את הממשלה | ניר קיפניס

כדי להירגע מהחוויה, עיינתי בדוחות השנתיים של "דיפלומט", אחת מיבואניות ומפיצות המזון הגדולות בישראל (כן, אני יודע שיש לי תחביבים מוזרים).

אצלם דווקא שמח: ההכנסות בשנת 2024 צמחו בכ-5.5% לכ-3.56 מיליארד שקל, והרווח הנקי השנתי עלה לכ-120 מיליון שקל. גם אם מנטרלים מהרווח הזה את ההכנסות החד פעמיות בדמות מכירת קרקע בבעלות החברה בטירת הכרמל, אזי הרווח מסתכם לסך של כ-91 מיליון שקל.

הדחף הראשוני הוא לצרוח "גנבים": אנחנו קורסים תחת יוקר המחיה והם חוגגים הכנסות של מיליארדים ורווח נקי בסביבות ה-100 מיליון שקל? רק שאם בודקים הכנסות כחלק מהמחזור – ומבלי לרחם אפילו לשנייה על היבואן הגדול, הרי שמדובר באחוז קטן יחסית מהמחזור. הוא הדין גם כאשר מעיינים בדוחות של רשתות השיווק הגדולות. כן, הן רווחיות, חלקן אפילו מאוד, אבל גם אצלן הרווח כחלק מהמחזור הוא קטן, לעתים אפילו שברירי.

אז מי אשם בחשבון המוגזם שמוגש לנו בקופה? בואו נתחיל במי שלא אשמים: החקלאים – מגדלי הבשר, הביצים, החלב, הירקות והפירות. אלה עובדים קשה למען רווח שבמקרים רבים הוא זעום. מעליהם יש כל מני אגודות שמשמשות למעשה מתווכות בין החקלאי לרשת הקמעונאית, שם מסתתר כבר רווח גדול בהרבה, אולי מפני שהאנשים שמפיקים אותו אינם חקלאים ממש, עם ידיים מיובלות ועור צרוב משמש, אלא עסקני-חקלאות.