אוכל
הבצק קנוי, הבשר עסיסי – והתוצאה היא בורקס שתכינו שוב ושוב
בשר טחון הוא בית. התערובת שהופכת לקציצות, מילוי או בולונז מוגשת כמעט בכל בית, במתכונת שונה ומגוונת. הפעם הכנו לכם בורקס בשר ממולא בבשר טחון, רך מבפנים ועטוף בבצק מתפצח מבחוץ; וסיר קציצות נהדר שיהפוך קבוע אצלכם במטבח
Source link