גיורא בר דעה מצטרף למהפכת הבריאות של Beyond Oil

במהלך שמסמן נקודת מפנה בתעשיית הפוד-טק הישראלית, גיורא בר דעה, איש העסקים שהוביל את קבוצת שטראוס למעמד של אחת מחברות המזון הגדולות במזרח התיכון, הודיע השבוע על הצטרפותו לחברת Beyond Oil בתפקיד סמנכ"ל אסטרטגיה גלובלית. "המינוי של בר דעה מחזק משמעותית את צוות ההנהגה שלנו ומחזק את המחויבות שלנו למשוך כישרונות ברמה עולמית בעת שאנו רודפים אחר המשימה שלנו ליצור עתיד בריא ומושך יותר באמצעות חדשנות במזון", אמר יהונתן אור, מנכ"ל ומייסד שותף של החברה, בהודעה על המינוי.

בר דעה הגיב ואמר: "אני נרגש להצטרף ל-Beyond Oil בתקופה כה מכרעת עבור החברה. הטכנולוגיה הייחודית שלה מתיישרת באופן מושלם עם הצרכים המתפתחים של תעשיית המזון הגלובלית – שילוב של בריאות, קיימות ויעילות תפעולית בפתרון אחד מושך".

המינוי מגיע בתקופה קריטית עבור תעשיית המזון העולמית, כאשר מחקרים רפואיים ממשיכים לחשוף את הקשר המדאיג בין שימוש חוזר בשמן טיגון לבין מחלות קטלניות. מאות מחקרים מדעיים תיעדו כיצד השימוש החוזר בשמן במשך ימים ארוכים יוצר חומרים רעילים ומסרטנים, הגורמים לסרטן, מחלות לב, סוכרת ופגיעה בפוריות. הבעיה חריפה במיוחד במוסדות ציבוריים כמו בתי ספר וצבא, שם מיליוני אנשים נחשפים לסכנות אלו מדי יום.

Beyond Oil, שהושקעו בה למעלה מ-15 שנות מחקר ופיתוח, יצרה טכנולוגיה, הרשומה כפטנט, שמנטרלת את החומרים המסוכנים בשמן הטיגון ומאריכה את חיי השמן באופן בטוח. הפתרון, שקיבל אישורים מה-FDA האמריקאי ומרשויות הבריאות בקנדה, הוכח כמפחית דרמטית את הרכיבים המזיקים תוך שמירה על איכות וטעם המזון.

מהלך אסטרטגי

המהלך האסטרטגי של גיוס בר דעה מעיד על השאיפות הגלובליות של החברה הישראלית. עם 30 שנות ניסיון בתעשיית המזון, מתוכן 26 שנים בקבוצת שטראוס שבהן כיהן בתפקידים בכירים כולל מנכ"ל הקבוצה בין השנים 2018-2022, בר דעה מביא עמו רשת קשרים בינלאומית ומומחיות עמוקה בבניית שותפויות גלובליות. תחת הנהגתו, שטראוס הפכה לתאגיד בינלאומי עם פעילות ב-20 מדינות ו-15,000 עובדים. "לאחר שהובלתי חברות מזון גדולות במשך עשורים, שבהן פעולות הטיגון מילאו תפקיד משמעותי, אני רואה בבירור את הערך וההשפעה שהפתרון של Beyond Oil מביא לתעשייה", כתב בר דעה בהודעת המינוי. "אני מאמין מאוד במשימה שלה ומצפה לתרום מהניסיון שלי ולעבוד עם הנהלת החברה כדי לסייע בהרחבת ההשפעה של Beyond Oil בתחום המזון הגלובלי".

"גיורא בר דעה הוא מנהיג מוכח עם מומחיות עמוקה בתעשיית המזון והמשקאות הגלובלית, ואנחנו נרגשים לקבל אותו ל-Beyond Oil", אמר יהונתן אור, מנכ"ל ומייסד שותף של החברה לאחר ההודעה על המינוי. "החזון האסטרטגי שלו, ניסיון ההנהגה הגלובלי והרקורד המוכח בבניית שותפויות בעלות השפעה גבוהה יהיו אינסטרומנטליים בביצוע אסטרטגיית הצמיחה השאפתנית שלנו. המינוי שלו מחזק משמעותית את צוות ההנהגה שלנו".

הביצועים הפיננסיים משקפים את ההתלהבות סביב החברה. מניית Beyond Oil, הנסחרת בבורסות קנדה, גרמניה וארה"ב, זינקה ב-238% בשנת 2024 ועלתה ב-89% נוספים מתחילת 2025. אנליסטים מעריכים שהפוטנציאל השוקי של החברה נמדד במיליארדי דולרים, במיוחד לאור המודעות הגוברת לסכנות הבריאותיות של מזון מטוגן והלחץ הרגולטורי המתגבר.

בתפקידו החדש, בר דעה יתמקד בהרחבת הפעילות הבינלאומית, בניית שותפויות אסטרטגיות והובלת החדירה לשווקים חדשים. כמי שצבר ניסיון רב בעבודה מול תאגידי ענק כמו פפסיקו, ינסה בר דעה למנף את הידע שלו כדי להפוך את Beyond Oil לסטנדרט הגלובלי החדש בתעשיית המזון המטוגן.