אחרי 400 שנות פעילות בית הקפה סוגר – בגלל תיירים

עם זאת, ולדר לא מרימה ידיים. "מאז ההודעה בעיתון, קיבלתי המון שיחות טלפון. אז אולי תבוא עזרה מלמעלה," סיפר ל־CNN Travel. "אני מאוד מקווה שזה מה שיקרה." לדבריה, החנות התחילה כעסק קטן שכלל "דלי פחם, דלי מים וקצת עשבים", ובהמשך התווספו התה והקפה.

החנות ידועה באווירה הנוסטלגית שבה: רצפות העץ המקוריות עודן במקומן, ועל המדפים מונחים פחי תה ותבלינים ישנים. היא מציעה 15 סוגי קפה שונים, כאשר הפולים נשקלים על מאזני ברקל ותיקים ומיובאים ממדינות שונות ברחבי העולם.

לקוחות ותיקים הביעו צער על הסגירה הצפויה. "זה אתר מורשת – הבניין, ההיסטוריה, הרחוב," אמרה קייט קרלייל. "אם לא ייעשה משהו לשמר את המקום, הכל יהפוך לקניונים זהים. וזה לא מה שאמסטרדם מייצגת."

גם עובדי המקום מתקשים להיפרד. "זה לא רק בית קפה – יש לו תפקיד חברתי חשוב," אמרה נטליה טטון, שעבדה במקום לסירוגין מאז 2021. "אנשים בודדים היו באים לשתות תה או קפה ולדבר עם מרי-לואיז. היו כאן רכילויות, סיפורים ישנים, הרבה מבוגרים… יש עוד בתי קפה בעיר, אבל זה מקום מיוחד".