1. מחממים סיר עם שמן זית ומאדים בצל, גזר וסלרי. 2. מוסיפים שום ובשר ומטגנים יחד עד שהבשר מתפורר לחלוטין. 3. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים עשבי...
שנים בודדות (אך ארוכות) אחרי שהקורונה נעלמה מחיינו, שוק האוכל הישראלי עדיין מנסה להתאושש מהדי המגיפה העולמית, והמקומית. כולם המשיכו הלאה, אך המסעדות ממשיכות לסחוב על...
החלטתי להתביית תחילה על המפרום (62 שקל). המקום היה ריק, אבל בזמן ההמתנה הקצרה אושר סיפר שהוא לא חושש. הקהל מטפטף ומכיר, גם וולט יהיה בקרוב....
השבוע בוקבקו ארבעה יינות "בארי" חדשים, בהם d'Or, המוקדש לדרור אור, שנרצח ונחטף ב-7.10 וגופתו עדיין מוחזקת בעזה, וליונת אור, אשתו, שנרצחה בשבת...
נשאת עבאס ממסעדת ארמון סהרה הנהדרת בכפר נין ממשיך להרכיב את ארוחת החג האולטימטיבית, הפעם – אחרי המקלובה הצמחונית – עם סלט עשבי תיבול עשיר בטעמים....
למרות היותה עיר גדולה במרכזה של ישראל, אני מודה שמשהו ביחסים של עם נתניה התפקשש. כמו כמעט כל חייל בצה"ל גם אני עברתי...
החומוס המפורסם, הפיצה שפתוחה בשבת, הקפה של הברנז׳ה, הסביח שכולם אוהבים וההפתעה המקסיקנית – בין ההפגנות, חסימות הכבישים ועבודות הרכבת הקלה, הדאון טאון של ירושלים מציע...
עם כל הכבוד ליינות הקלאסיים, בפסח הזה טליה לוין ממליצה לגוון עם משהו אחר לגמרי Source link
ספר המתכונים "לכבוד שבת קודש 2 – חגים ומועדים" (רכישה כאן) הושק לקראת פסח 2025 על התכנסויותיו ומתנותיו, אבל מכוון לדיפדוף מטבחי פרטי בכל ימות השנה,...
אז מה צפוי כאן? סטודיו Mela יצר, תחת כנפי "מצב צבירה", שלגונים מתובלים בהשראת מקומות שונים בעיר, לרבות סירופ תפוז-שומשום יפואי, וקרטיב לימון עם מלח ים....
