עם המון דוכנים, מאכלי רחוב, מנות של שפים וגם בריזה מהים, פסטיבל EAT חזר לפארק צ'ארלס קלור בתל אביב. בדקנו מה המחירים, איך האווירה וכמובן –...
יקבי כרמל, מדיטרניאן, 2 ואטס 2024ארבעה זנים: ברברה, מרסלאן, גרנאש ומלבק, שנבצרו בכרמים בשפלת יהודה ובהרי ירושלים, יצרו יין רוזה בסגנון ים תיכוני, יבש ומרענן עם...
גירסה מלוחה, וקצת יותר שפויה, לברד פודינג – או אם תרצו, פשטידת לחם אבוד. במקום שמנת עם אחוזי שומן גבוה, אני משתמש פה בחלב, והלחם הוא...
מה אוכלים פה? ירקות עונתיים ומקומיים, דגים טריים, מאפים ובצקים, בשר וקו נקי, ללא סוכר מיותר ותוך שימוש בעשבי תיבול בלבד. יהיו פה, בין היתר, ספגטי...
המונה טועם היה בדרך לאסוף נוסע מנתניה אבל אז הרעב הגיע. במתחם עגלות האוכל של רשפון נמצא הפתרון – הנקניקייה של סמולר, שמגיעה עם חריף, קצת...
יש לנו בארץ תוצרת חקלאית עשירה ומחלבות בוטיק שמייצרות גבינות איכותיות ונהדרות. אתם יכולים בחג להגיש אותן כמו שהן, למרכז השולחן, או להשקיע מעט יותר וליצור...
רחוק משם, גיאוגרפית וקונספטואלית וכל *ית* אחרת שאפשר לחשוב עליה, מנסה אולם התצוגה והסדנאות של OIG באזור התעשייה של מודיעין להטמיע את הצרפתיות הזאת על הישראלים....
לאחר השרב הכבד בסוף השבוע והירידה המשמעותית במידות החום, לא צפויים בימים הקרובים שינויים חדים במזג האוויר. על פי תחזית השירות המטאורולוגי בבית...
סאקה בה לא מתיימרת לרגע להיות תחליף מושלם לישראלים הבודדים שמשום מה לא נוכחים כרגע פיזית ביפן. זה קו תפר אפור ורגיש, כי היא עושה מאמץ...
בעקבות היין והאלכוהול במטה יהודה: מסע טעמים בין יקבי בוטיק, מבשלות בירה וליקרים לקראת פסטיבל היין ה-27 של האזור הייחודי Source link
