קליפות ירקות? יהפכו לציר שישפר את כל התבשילים. לחם יבש? כדאי להכין ממנו קרוטונים. גזע ברוקולי? מעדן שכולם זלזלו בו. חצי ממה שנמצא בתוך המקרר יכול...
סלח לי אבי כי חטאתי. חטאתי בענק Source link
נאפים, נשזפים ומתחרים על החך: האחד כיסוני, במילוי עוף – מעולה ליד סלט עלים. השני פתוח, עם מנגולד, מושלם עם קישואים ביוגורט. נירה ורותי פותחות שולחן...
החום הכבד גורם לכולנו לחפש קיצורי דרך במטבח. הרצון לבשל פוחת וגורם לנו לאכול, וגם לתת לילדים, קצת יותר ג'אנק. אבל אם במקרה נפלה עליכם המוזה...
מזיגות, חגיגות, הגזמות: החדשות הטעימות של ישראל Source link
זה לא מקרי ש”לימוזין”, מסעדת הבשרים ברמת ישי, נחשבת כבר יותר משני עשורים למוסד אמיתי. ובעוד שמקובל לומר על מסעדות ותיקות ש”זה כבר...
בדרך כלל אני מרכיבה את המדור לפי המוצרים שמתאימים לעונה או חומרי גלם מעניינים שאליהם נחשפתי לאחרונה. לא פעם אני מארחת במדור אנשים...
"סקס על החוף"? לא תודה. בעשור האחרון הפכו הקוקטיילים הישראליים ממשקאות מתוקים ופשוטים לתעשייה שלמה של ידע, יצירתיות ואסתטיקה. הברמנים הם כבר סוג של כימאים והברים...
אחרי אכזבה קטנה במקום אחר, מסעדת המחתרת התאילנדית בפרדס חנה הייתה כל מה שצריך – אוכל שנאמן למקור ולא מוותר על שום טעם בדרך. ויש מנה...
על ציר הכרמל, בפינה הכי מזמינה של שכונת כרמליה, פועלת מאז 2012 מסעדת צפרירים 1 – ולאורך השנים היא ממשיכה להוכיח איך עושים...
