לייף סטייל
מחקר גילה קשר בין אכילת לקטוז לסיוטים בלילה
האם הגבינה או היוגורט שאדם אוכל בלילה יכולים להיות מקור הסיוטים שלו? חוקרים קנדים הגיעו למסקנה כי קיים קשר בין חלומות מטרידים לבין אי סבילות ללקטוז, ככל הנראה בשל תסמיני העיכול הנלווים אליו. ידוע שאכילת ארוחת ערב קלה תורמת לשינה נינוחה. עם זאת, מעט מחקרים מדעיים בחנו את השפעת התזונה על חלומות, כך עולה ממחקר שהובא בעיתון אל-ערבייה.
במחקר שפורסם בכתב העת Frontiers in Psychology, חוקרים בפסיכולוגיה סקרו 1,082 סטודנטים באוניברסיטת מקיואן בקנדה במשך ארבעה חודשים על הרגלי האכילה השינה, והחלומות שלהם. כ-40% מהמשתתפים חשו שהתזונה שלהם השפיעה על איכות השינה שלהם, כאשר 24.7% אמרו שהייתה לה השפעה שלילית, בעוד 5.5% אמרו שהיא השפיעה על חלומותיהם.
משתתפי המחקר דיווחו כי ממתקים ומוצרי חלב היו המאכלים שהשפיעו ביותר על איכות השינה שלהם (22.7% ו-15.7% בהתאמה) ועל חלומותיהם (29.8% ו-20.6%), מה שגרם לחלומות להיראות "מוזרים" או "מטרידים". לעומת זאת, פירות (17.6%), ירקות (11.8%) ותה צמחים (13.4%) זוהו כמזונות התורמים ביותר לשינה טובה בלילה. החוקרים השוו את ההצהרות הללו לאלו הקשורות לרגישותם למזון ומצאו קשר הדוק בין סיוטים ורגישות ללקטוז.
טורה נילסן, מומחה לנוירופיזיולוגיה ונוירוקוגניציה של חלומות וסיוטים באוניברסיטת מונטריאול והחוקר הראשי במחקר, אמר ל-AFP כי אנשים רבים עם אי סבילות ללקטוז "עדיין צורכים מוצרי חלב". חומרת אי הסבילות משתנה בהתאם לכמות הלקטאז (האנזים שמעכל לקטוז) שכל אדם מייצר במעי הדק שלו. לכן, אנשים אלה עשויים לחוש, במודע או שלא במודע, "סימנים פיזיים ואורגניים עדינים" הקשורים לתסמינים במערכת העיכול (כולל נפיחות והתכווצויות) לאחר צריכת מוצרי חלב בזמן השינה.
עם זאת, מחקרים קודמים מצביעים על כך שחלק מהחלומות "מתעדים הפרעות גופניות תת-מודעות שרק מאוחר יותר צצות כתסמינים גלויים". לדוגמה, "ראיית אש בחלום יכולה להקדים חום". ניתן להסביר זאת גם על ידי רגשות שליליים, כגון חרדה, הקשורים לתסמינים במערכת העיכול. "אנו יודעים שרגשות שליליים שאנו חווים בזמן ערות יכולים להתפשט לחלומות", מסביר נילסן. "סביר להניח שהדבר נכון גם לגבי אלו הנובעים מהפרעות עיכול במהלך השינה".
עם זאת, המחקר לא הוכיח קשר בין אי סבילות לגלוטן לסיוטים, אולי בגלל שכיחותה המוגבלת במדגם, או משום שאי סבילות לגלוטן "מייצרת השפעות פיזיולוגיות או רגשיות שונות", לדברי נילסן.
למרות שנראה קשר חזק בין אי סבילות ללקטוז לסיוטים, חוקרים תוהים כיצד הוא פועל: האם המשתתפים ישנים רע בגלל שהם אוכלים אוכל באיכות נמוכה יותר? או שהם אוכלים אוכל באיכות נמוכה בגלל שהם ישנים רע? "אנחנו צריכים לערוך מחקרים נוספים על מספר גדול יותר של אנשים בגילאים, רקעים והרגלי אכילה שונים כדי לראות אם תוצאות אלו ניתנות להכללה", אומר נילסן.
"'הניסוי המושלם' כרוך בהקצאה אקראית של משתתפים, בין אם הם רגישים ללקטוז ובין אם לאו, לקבוצות שאוכלות מאכלים ספציפיים לפני השינה, ולאחר מכן איסוף וניתוח נתוני החלומות שלהם. קבוצה אחת תוכל לאכול מוצרי חלב רגילים לפני השינה, בעוד שקבוצה אחרת תוכל לאכול מוצרי חלב ללא לקטוז, כדי לקבוע האם השפעות החלב מוגבלות לאלו הסובלים ממצב זה", אמר נילסן.
צום ט' באב יחול השנה החל ממוצאי יום השבת, 02.08.2025 ועד יום ראשון, 03.08.2025 לאחר צאת הכוכבים. בשונה מצום יום כיפור, שמגיע בחודשי ספטמבר – אוקטובר, אז מזג האוויר פחות לח ויותר קריר, צום ט' באב מגיע בחודשים הכי חמים בישראל, יולי – אוגוסט, ולמרות שצפוי להיות מזג אוויר נעים יחסית בסופהשבוע, צפויה הכבדה בעומסי החום ביום ראשון. הנה טיפים שיסייעו לכם לעבור את הצום בשלום.
שתייה חכמה
התחילו לשתות מים כבר מהבוקר שלפני הצום, ולא רק רגע לפני שהוא מתחיל. שתייה מתונה לאורך היום תעזור לשמור על מאזן נוזלים תקין ותפחית תחושת צמא, רעב ובחילה לאחר הצום.
מזונות עשירים בנוזלים
שלבו בתפריט מזונות כמו אבטיח, מלון, מלפפון ואפילו מרק צח.
הפחתת קפאין ואלכוהול
קפה, קולה משקאות אנרגיה ואלכוהול עלולים לגרום לאיבוד נוזלים. אם אתם רגילים לקפאין, התחילו להפחית בהדרגה כמה ימים מראש.
היזהרו ממלח
מלח מגביר תחושת צמא. כדאי להימנע ממזונות מלוחים במיוחד, כמו חטיפים, גבינות מלוחות, דגים כבושים ומזונות עם מדבקה אדומה של "מלח בכמות גבוהה".
הארוחה המפסקת – מה כדאי לשים בצלחת?
שלבו חלבון כגון עוף, דג או טופו, שומנים בריאים כמו שמן זית, טחינה ואבוקדו, פחמימות מורכבות (עדשים, שעועית, לחם מלא, בטטה) וירקות עשירים בסיבים, כדי לשמור על תחושת שובע לאורך זמן.
קבוצות סיכון
קשישים, חולי סוכרת, נשים בהריון ואנשים עם מחלות רקע – חשוב להתייעץ עם צוות רפואי לפני הצום.
"אמא, אנחנו חייבות לחזור לכאן!" זה מה שאמרו לי שתי הבנות שלי כשהגיע הזמן לעזוב את מלון כפר גלעדי. ביקרנו במלון בשבוע שעבר, והבנתי מדוע הן לא רצו ללכת.
מלון כפר גלעדי בגליל העליון חזר לאחרונה לפעילות מלאה לאחר שנה וחמישה חודשים של סגירה בעקבות מלחמת "חרבות ברזל". המלון עבר שיפוץ מקיף של 3 מיליון שקל, ולצדו הושק מתחם תיירות חדש בהשקעה נוספת. התוצאה: מקום שמציע באמת הכל למשפחות.
כבר מהרגע הראשון הרגשנו שזה לא סתם מלון שנפתח מחדש – זה מקום שחזר לחיים. החדרים מחודשים ומאובזרים, יש בריכת שחיה מחוממת, ספא, חדרי כושר ומועדון ילדים "גילעדודס" עם משחקי גיימינג שהבנות שלי פשוט התאהבו בהם – פלייסטיישן, אקס בוקס ונינטנדו.
האטרקציה החדשה שהכי התרשמנו ממנה היא "שביל הלולים" – מתחם חדש שמתחבר לשטחים ירוקים ומסלולי הליכה. השביל מציע חוויה כפרית עם חנויות בוטיק, בתי קפה, מבשלת בירה מקומית, פיצרייה וגלריות אומנות. הבנות נהנו במיוחד מה"כפר החיות" – פינת טבע קסומה שבה הן יכלו לפגוש, ללטף ולהאכיל ארנבים, גדיים וכבשים.
השף אביב משה, שמונה לאחרונה כיועץ הקולינרי של המלון, השיק תפריט חדש מבוסס על חומרי גלם טריים מהגליל. "חזרתו של המלון לפעילות מלאה מייד לאחר המלחמה, מעורר תקוות חדשות לשיקום הצפון", הוא אמר על כך. "אני רואה חשיבות רבה להיות חלק מהחייאת הקולינריה והתיירות בחבל ארץ הכי יפה במדינת ישראל, שהושפע קשות מהמלחמה".
מופעים אינטימיים ב-30 שקל: "צלילי לילה" מגיע לצפון הנגב
מדד חגי תשרי: לכאן הישראלים יטוסו בחופשת החג – ויש גם ירידת מחירים
מה שהיה מיוחד במיוחד זה הסיורים המודרכים באתרי המורשת. הגענו לבית ראשונים, שם ארח הקיבוץ את יוסף טרומפלדור וחבריו מארגון השומר בשנות ה-20. הבנות שלי האזינו בקשב לסיפורים על ההיסטוריה של המקום. היה גם סיור ברפת הקיבוץ שבו מלמדים על תהליך ייצור החלב ונחשפים לחיי הקיבוץ והחקלאות המודרנית.
בערב יצאנו לסיור עששיות – פעילות לילה לכל המשפחה באתרי הקיבוץ עם מדריך מקומי. הבנות התרגשו במיוחד ממשחק "חפש את החלוץ" – משחק הרפתקה משפחתי ברחבי הקיבוץ.
ארמין גרונוולד, מנכ"ל מלון כפר גלעדי, סיפר: "לאחר שנה וחמישה חודשים בהם המלון היה סגור בגלל מלחמת 'חרבות ברזל' ומייד לאחר מכן נסגר שוב בגלל המלחמה עם איראן, אנו שמחים לחזור לפעילות מלאה, בשיא העונה.
המלון מציע לקיץ 2025 חבילת נופש חווייתית בשם "קיץ של זיכרונות ילדות" שמתחברת למורשת העשירה של כפר גלעדי. המחירים: מבצע אמצע שבוע מ-2,088 שקל ללילה לחדר הורים עם ילד אחד חינם, שתי אטרקציות במתנה וארוחת בוקר. מבצע סופי שבוע מ-2,215 שקל ללילה באותם תנאים.
יושבות במרפסת של החדר, משקיפות אל נוף עוצר נשימה של הרי הגולן, החרמון ועמק החולה, הבנות שלי כבר תכננו את הביקור הבא. ואני? אני מבינה למה הן לא רצו לעזוב. יש כאן משהו מיוחד – שילוב של אווירה כפרית, פעילויות מגוונות לילדים, נופים מרהיבים והרגשה שחוזרים לחיים אחרי תקופה קשה.
בסופו של דבר, זה בדיוק מה שהצפון צריך עכשיו – מקומות שחוזרים לפעילות ומזמינים משפחות ליהנות מהיופי של האזור.
לקראת חגי סוף השנה האזרחית, מותג היוקרה Explora Journeys, מבית קבוצת MSC, מציע סדרת הפלגות חגיגיות במגה יאכטות EXPLORA-I ו־EXPLORA II, שמבטיחות חוויית חג יוקרתית ומרגיעה באיים טרופיים.
ההפלגות יתקיימו במהלך נובמבר, דצמבר ותחילת ינואר, ויכללו עצירות ביעדים צבעוניים עם טבע פראי, תרבות מקומית ואתרים היסטוריים. כל הפלגה תשולב עם פעילויות ואירועים ברוח החג – מארוחות חג מסורתיות ועד סדנאות לבניית בתי ג’ינג’ר, הקרנות סרטים מתחת לכוכבים, סדנאות מיקסולוגיה, הופעות חיות וקישוטים חגיגיים על גבי היאכטות עצמן.
מדד חגי תשרי: לכאן הישראלים יטוסו בחופשת החג – ויש גם ירידת מחירים
גילינו את "האמלפי החדשה" – והיא פי אלף יותר זולה
אורכן של ההפלגות נע בין 7 ל־8 לילות, והן כוללות גם מסעות חוצי אוקיינוס. בין המסלולים: הפלגת כריסטמס (EXPLORA I): תצא ב־22 בדצמבר ממיאמי, עם עצירות באושן קיי (השמורה הימית הפרטית של MSC), שרלוט אמאלי (סנט תומאס), ספניש טאון (וירג’ין גורדה), מריגו (סנט מרטן) וסיום בסן חואן.
הפלגת חג ההודיה (EXPLORA II): תצא ב־27 בנובמבר ממיאמי, דרך שרלוט אמאלי, טר-דה-או (גוואדלופ), ברידג’טאון (ברבדוס), פור-דה-פראנס (מרטיניק), באס-טר (סן קיטס ונוויס), ותסתיים בסן חואן.
הפלגת ערב השנה החדשה (EXPLORA II): תצא ב־29 בדצמבר מסן חואן, דרך רוד ביי (אנגווילה), קרוז ביי (סנט ג’ון), פוארטו פלטה (הרפובליקה הדומיניקנית) וקי וסט (פלורידה). שיא ההפלגה: מופע זיקוקים חגיגי מעל סן חואן בליל הסילבסטר.
