Connect with us

לייף סטייל

במקום תוספי סידן: המאכלים עתירי הסידן שיעזרו לכם| ד״ר מאיה רוזמן

Published

on




האם תוספי סידן גורמים להסתיידות עורקים? ד״ר מאיה רוזמן עונה על השאלה.

השאלה של מאזינה בת 65 שעלתה לשידור: האם תוספי סידן עלולים לגרום להסתיידות עורקים? לכאורה זה נשמע הגיוני – הסתיידות, סידן, נשמע קשור. אבל האמת, כמו בהרבה מקרים, הרבה יותר מורכבת – וגם הרבה פחות מפחידה. התשובה הקצרה: אין מה לדאוג – תוספי סידן לא גורמים להסתיידות עורקים.

זוהי אחת השאלות שחוזרות שוב ושוב, ובצדק – כי השם "הסתיידות" נשמע כאילו מדובר בעודף סידן. אבל בפועל, מדובר בתהליך אחר לגמרי. המאזינה ששאלה את השאלה ציינה שבבדיקת צפיפות עצם אובחן אצלה אוסטיאופורוזיס, והרופא המליץ לה לקחת תוסף סידן. וזה בדיוק מסוג המצבים שבהם ההמלצה הזו חשובה – ואפילו מצילה עצמות.

מה זה אוסטיאופורוזיס?
אוסטיאופורוזיס היא ירידה בצפיפות העצם שגורמת להיחלשות העצמות ולסיכון מוגבר לשברים – בעיקר בירך, בגב ובעמוד השדרה. בגיל 65 זה מצב די שכיח, ובמקרים רבים לא מרגישים בו דבר – עד שמועד מוקש: שבר פתאומי שנגרם מתנועה קטנה. לכן, כשמתגלה אוסטיאופורוזיס, טיפול נכון הוא חיוני. וסידן – יחד עם ויטמין D – הוא מרכיב בסיסי בטיפול הזה.


למה תוספי סידן דווקא חיוניים כאן?
במקרים שבהם התזונה אינה מספקת מספיק סידן, תוסף עוזר למנוע הידרדרות נוספת של מסת העצם. החשש מפני הסתיידות עורקים אינו רלוונטי כשמדובר בתוסף במינון נכון – ובמיוחד לא כשיש המלצה רפואית ברורה.

יתר על כן, חוסר סידן לאורך זמן עלול להחמיר את בריחת הסידן מהעצמות – מה שמוביל להחמרת האוסטיאופורוזיס ולשברים. לכן, במצבים כאלה – התוסף הוא דווקא חלק מהפתרון, לא מהבעיה.

מה זו בעצם הסתיידות עורקים?
הסתיידות עורקים (או טרשת עורקים) היא תהליך דלקתי שבו נוצרים רובדים שלשומן, כולסטרול ולעיתים גם סידן בדפנות כלי הדם. 

זה לא תהליך שקורה בגלל שיש יותר מדי סידן בגוף, אלא בגלל פגיעה פנימית בדפנות העורקים – לרוב כתוצאה מלחץ דם גבוה, עישון, סוכרת, כולסטרול גבוה או דלקת כרונית. הגוף מזהה את הפגיעה ושולח "כוחות חילוץ" – תאים חיסוניים וגם סידן. אבל הסידן הוא לא הגורם לבעיה – הוא חלק מהתגובה של הגוף לפגיעה. 

אז מה הקשר לתוספי סידן?
לפי מרבית המחקרים, תוספי סידן שנלקחים במינון מתאים לא גורמים להסתיידות עורקים. למעשה, בגיל מבוגר חשוב לוודא שלא חסר סידן – אחרת הסיכון לשברים ולדלדול עצם (אוסטיאופורוזיס) עולה משמעותית.

במחקר שפורסם ב־Journal of the American Heart Association נמצא ששימוש מוגזםבתוספי סידן (כמו מינונים גבוהים מאוד שנלקחים לאורך זמן מבלי צורך רפואי) עשוי להיות קשור לעלייה בהסתיידות עורקים – אך רק במקרים נדירים, ובאופן לאחד־משמעי. 

הסיכון הזה כמעט לא קיים כשצורכים את הסידן מהמזון, או כאשר לוקחים תוסף במינון תקין לצורך השלמה תזונתית בלבד. 

כמה סידן צריך בגיל 65?
נשים וגברים מעל גיל 50 זקוקים ל־1,200 מ"ג סידן ביום. אם מצליחים להגיע לכמות הזו דרך תזונה – מצוין. אם לא – אפשר ורצוי להשלים עם תוסף. אין צורך לקחת יותר ממה שחסר. 

איפה יש סידן בתזונה?
הנה כמה דוגמאות שכדאי לזכור:

  • כוס חלב – כ־300 מ"ג
  • מאה גרם ריקוטה – כ-500 מ"ג
  • גביע יוגורט – כ־200–250 מ"ג
  • 2 כפות טחינה גולמית – כ־130 מ"ג
  • כוס ברוקולי מאודה – כ־60 מ"ג

מי שצורכים, למשל, כ־600 מ"ג מהתזונה – יכולים להשלים את השאר (600 מ"ג) דרך תוסף. אבל מי שצורכים מספיק – אין שום צורך בתוסף, ולא כדאי להעמיס.

לסיכום, לא, תוספי סידן לא גורמים להסתיידות עורקים – בוודאי לא כשהם נלקחים בצורה מבוקרת ובהתאם לצורך. הבעיה מתחילה רק כשמעמיסים על הגוף תוספים מיותרים – וזה נכון לכמעט כלתוסף, לא רק סידן. אז אם יש לכם ספק – אל תילחצו. פשוט בדקו עם דיאטנית או רופא כמה סידן אתם באמת צריכים, וכמה אתם מקבלים מהתזונה.

לקורס של ד"ר מאיה רוזמן: איך משפרים את הבריאות ואיך יורדים במשקל בצורה שפויה והגיונית – לחצו כאן

לניוזלטר של ד"ר מאיה רוזמן – כתבות בתזונה ובריאות, עיצות וטיפים לשיפור הבריאות, ומתכונים נחמדים – ללא עלות – לחצו כאן





Source link

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

לייף סטייל

התכוננו מראש: טיפים לצום בגל החום הכבד בתשעה באב

Published

on




צום ט' באב יחול השנה החל ממוצאי יום השבת, 02.08.2025 ועד יום ראשון, 03.08.2025 לאחר צאת הכוכבים. בשונה מצום יום כיפור, שמגיע בחודשי ספטמבר – אוקטובר, אז מזג האוויר פחות לח ויותר קריר, צום ט' באב מגיע בחודשים הכי חמים בישראל, יולי – אוגוסט, ולמרות שצפוי להיות מזג אוויר נעים יחסית בסופהשבוע, צפויה הכבדה בעומסי החום ביום ראשון. הנה טיפים שיסייעו לכם לעבור את הצום בשלום.

ארוחה מפסקת. להימנע מקפאין ומטוגנים (צילום: שאטרסטוק)
ארוחה מפסקת. להימנע מקפאין ומטוגנים (צילום: שאטרסטוק)

שתייה חכמה
התחילו לשתות מים כבר מהבוקר שלפני הצום, ולא רק רגע לפני שהוא מתחיל. שתייה מתונה לאורך היום תעזור לשמור על מאזן נוזלים תקין ותפחית תחושת צמא, רעב ובחילה לאחר הצום.

מזונות עשירים בנוזלים
שלבו בתפריט מזונות כמו אבטיח, מלון, מלפפון ואפילו מרק צח.

הפחתת קפאין ואלכוהול
קפה, קולה משקאות אנרגיה ואלכוהול עלולים לגרום לאיבוד נוזלים. אם אתם רגילים לקפאין, התחילו להפחית בהדרגה כמה ימים מראש.

היזהרו ממלח
מלח מגביר תחושת צמא. כדאי להימנע ממזונות מלוחים במיוחד, כמו חטיפים, גבינות מלוחות, דגים כבושים ומזונות עם מדבקה אדומה של "מלח בכמות גבוהה".

הארוחה המפסקת – מה כדאי לשים בצלחת?
שלבו חלבון כגון עוף, דג או טופו, שומנים בריאים כמו שמן זית, טחינה ואבוקדו, פחמימות מורכבות (עדשים, שעועית, לחם מלא, בטטה) וירקות עשירים בסיבים, כדי לשמור על תחושת שובע לאורך זמן.

קבוצות סיכון
קשישים, חולי סוכרת, נשים בהריון ואנשים עם מחלות רקע – חשוב להתייעץ עם צוות רפואי לפני הצום.





Source link

Continue Reading

לייף סטייל

ביקרנו במלון כפר גלעדי המחודש – גן עדן למשפחות

Published

on




"אמא, אנחנו חייבות לחזור לכאן!" זה מה שאמרו לי שתי הבנות שלי כשהגיע הזמן לעזוב את מלון כפר גלעדי. ביקרנו במלון בשבוע שעבר, והבנתי מדוע הן לא רצו ללכת.

מלון כפר גלעדי בגליל העליון חזר לאחרונה לפעילות מלאה לאחר שנה וחמישה חודשים של סגירה בעקבות מלחמת "חרבות ברזל". המלון עבר שיפוץ מקיף של 3 מיליון שקל, ולצדו הושק מתחם תיירות חדש בהשקעה נוספת. התוצאה: מקום שמציע באמת הכל למשפחות.

כבר מהרגע הראשון הרגשנו שזה לא סתם מלון שנפתח מחדש – זה מקום שחזר לחיים. החדרים מחודשים ומאובזרים, יש בריכת שחיה מחוממת, ספא, חדרי כושר ומועדון ילדים "גילעדודס" עם משחקי גיימינג שהבנות שלי פשוט התאהבו בהם – פלייסטיישן, אקס בוקס ונינטנדו.

מלון כפר גלעדי  (צילום: יח''צ)
מלון כפר גלעדי (צילום: יח"צ)

האטרקציה החדשה שהכי התרשמנו ממנה היא "שביל הלולים" – מתחם חדש שמתחבר לשטחים ירוקים ומסלולי הליכה. השביל מציע חוויה כפרית עם חנויות בוטיק, בתי קפה, מבשלת בירה מקומית, פיצרייה וגלריות אומנות. הבנות נהנו במיוחד מה"כפר החיות" – פינת טבע קסומה שבה הן יכלו לפגוש, ללטף ולהאכיל ארנבים, גדיים וכבשים.

השף אביב משה, שמונה לאחרונה כיועץ הקולינרי של המלון, השיק תפריט חדש מבוסס על חומרי גלם טריים מהגליל. "חזרתו של המלון לפעילות מלאה מייד לאחר המלחמה, מעורר תקוות חדשות לשיקום הצפון", הוא אמר על כך. "אני רואה חשיבות רבה להיות חלק מהחייאת הקולינריה והתיירות בחבל ארץ הכי יפה במדינת ישראל, שהושפע קשות מהמלחמה".

מלון כפר גלעדי  (צילום: יח''צ)
מלון כפר גלעדי (צילום: יח"צ)

מופעים אינטימיים ב-30 שקל: "צלילי לילה" מגיע לצפון הנגב

מדד חגי תשרי: לכאן הישראלים יטוסו בחופשת החג – ויש גם ירידת מחירים

מה שהיה מיוחד במיוחד זה הסיורים המודרכים באתרי המורשת. הגענו לבית ראשונים, שם ארח הקיבוץ את יוסף טרומפלדור וחבריו מארגון השומר בשנות ה-20. הבנות שלי האזינו בקשב לסיפורים על ההיסטוריה של המקום. היה גם סיור ברפת הקיבוץ שבו מלמדים על תהליך ייצור החלב ונחשפים לחיי הקיבוץ והחקלאות המודרנית.

בערב יצאנו לסיור עששיות – פעילות לילה לכל המשפחה באתרי הקיבוץ עם מדריך מקומי. הבנות התרגשו במיוחד ממשחק "חפש את החלוץ" – משחק הרפתקה משפחתי ברחבי הקיבוץ.

ארמין גרונוולד, מנכ"ל מלון כפר גלעדי, סיפר: "לאחר שנה וחמישה חודשים בהם המלון היה סגור בגלל מלחמת 'חרבות ברזל' ומייד לאחר מכן נסגר שוב בגלל המלחמה עם איראן, אנו שמחים לחזור לפעילות מלאה, בשיא העונה.

 בית ראשונים בכפר גלעדי. כאן התארח בעבר יוסף טרומפלדור  (צילום: אסף לוי)
בית ראשונים בכפר גלעדי. כאן התארח בעבר יוסף טרומפלדור (צילום: אסף לוי)

המלון מציע לקיץ 2025 חבילת נופש חווייתית בשם "קיץ של זיכרונות ילדות" שמתחברת למורשת העשירה של כפר גלעדי. המחירים: מבצע אמצע שבוע מ-2,088 שקל ללילה לחדר הורים עם ילד אחד חינם, שתי אטרקציות במתנה וארוחת בוקר. מבצע סופי שבוע מ-2,215 שקל ללילה באותם תנאים.

יושבות במרפסת של החדר, משקיפות אל נוף עוצר נשימה של הרי הגולן, החרמון ועמק החולה, הבנות שלי כבר תכננו את הביקור הבא. ואני? אני מבינה למה הן לא רצו לעזוב. יש כאן משהו מיוחד – שילוב של אווירה כפרית, פעילויות מגוונות לילדים, נופים מרהיבים והרגשה שחוזרים לחיים אחרי תקופה קשה.

בסופו של דבר, זה בדיוק מה שהצפון צריך עכשיו – מקומות שחוזרים לפעילות ומזמינים משפחות ליהנות מהיופי של האזור.





Source link

Continue Reading

לייף סטייל

Explora Journeys משיקה הפלגות יוקרה לחגיגת סוף השנה 2025

Published

on




לקראת חגי סוף השנה האזרחית, מותג היוקרה Explora Journeys, מבית קבוצת MSC, מציע סדרת הפלגות חגיגיות במגה יאכטות EXPLORA-I ו־EXPLORA II, שמבטיחות חוויית חג יוקרתית ומרגיעה באיים טרופיים.

ההפלגות יתקיימו במהלך נובמבר, דצמבר ותחילת ינואר, ויכללו עצירות ביעדים צבעוניים עם טבע פראי, תרבות מקומית ואתרים היסטוריים. כל הפלגה תשולב עם פעילויות ואירועים ברוח החג – מארוחות חג מסורתיות ועד סדנאות לבניית בתי ג’ינג’ר, הקרנות סרטים מתחת לכוכבים, סדנאות מיקסולוגיה, הופעות חיות וקישוטים חגיגיים על גבי היאכטות עצמן.

Explora Journey - רמה אחת מעל כולם   (צילום: יחצ)
Explora Journey – רמה אחת מעל כולם   (צילום: יחצ)

מדד חגי תשרי: לכאן הישראלים יטוסו בחופשת החג – ויש גם ירידת מחירים
גילינו את "האמלפי החדשה" – והיא פי אלף יותר זולה

אורכן של ההפלגות נע בין 7 ל־8 לילות, והן כוללות גם מסעות חוצי אוקיינוס. בין המסלולים: הפלגת כריסטמס (EXPLORA I): תצא ב־22 בדצמבר ממיאמי, עם עצירות באושן קיי (השמורה הימית הפרטית של MSC), שרלוט אמאלי (סנט תומאס), ספניש טאון (וירג’ין גורדה), מריגו (סנט מרטן) וסיום בסן חואן.
הפלגת חג ההודיה (EXPLORA II): תצא ב־27 בנובמבר ממיאמי, דרך שרלוט אמאלי, טר-דה-או (גוואדלופ), ברידג’טאון (ברבדוס), פור-דה-פראנס (מרטיניק), באס-טר (סן קיטס ונוויס), ותסתיים בסן חואן.
הפלגת ערב השנה החדשה (EXPLORA II): תצא ב־29 בדצמבר מסן חואן, דרך רוד ביי (אנגווילה), קרוז ביי (סנט ג’ון), פוארטו פלטה (הרפובליקה הדומיניקנית) וקי וסט (פלורידה). שיא ההפלגה: מופע זיקוקים חגיגי מעל סן חואן בליל הסילבסטר.
 





Source link

Continue Reading
Advertisement

כל העדכונים