חדשות
״בירה ב-9 בבוקר״: זו המדינה ששותה הכי הרבה אלכוהול
אלכוהול, מילה שמעוררת משמעויות שונות בהתאם לקהל היעד. עבור כימאי, המונח מתייחס לתרכובת אורגנית המכילה פחמן, מימן וחמצן בסידור מולקולרי ייחודי, כדוגמת אתנול (C₂H₆O). אך עבור רוב האנשים, "אלכוהול" פשוט מייצג את מגוון המשקאות האלכוהוליים שעושים שמח: יין, בירה, וויסקי, וודקה, טקילה ודומיהם. משקאות שמהווים חלק בלתי נפרד כמעט מכל תרבות אנושית, למעט האנשים שהדת שלהם אוסרת על שתייתו.
אלכוהול אמנם נראה כמשהו מלהיב, אבל מדובר בסך הכל בחומר שעבר תסיסה. התהליך מתרחש כאשר מערבבים מים עם דגנים, ירקות או פירות יחד עם שמרים או חיידקים. אלה צורכים את הסוכרים שבמזון ומייצרים אתנול ופחמן דו-חמצני. בירה ויין נוצרים בתהליך תסיסה זה, בעוד "משקאות חריפים" כמו וויסקי, המכונים גם "ספיריטים" או "ליקרים", עוברים תהליך זיקוק נוסף המסיר חלק מהמים, ומעלה את ריכוז האלכוהול ומעצים את הטעם.
אלכוהול בכמויות מתונות, כמו כוס או שתיים של בירה או יין, עשוי לפעול כממריץ ולגרום ל"שחרור". אולם בכמויות גדולות יותר, השפעותיו המדכאות מתחילות להתבטא: האטת פעולות מוטוריות, זמני תגובה איטיים ודיבור מבולבל ומגומגם.
רגולציית אלכוהול קיימים ברחבי העולם. אם חשבנו שרק אצלנו לא מוכרים אלכוהול אחרי 23:00, אז שתדעו שבכל העולם קיימים חוקים מגבילי אלכוהול. בנורווגיה למשל קיימת רגולציה מחמירה על מכירת אלכוהול. חנות המדינה Vinmonopolet היא הגורם הבלעדי המורשה למכור משקאות עם יותר מ-4.75% אלכוהול. החנויות פתוחות בימים שני עד שישי בין השעות 10:00 ל-18:00, ובשבתות בין 10:00 ל-16:00, אך סגורות בימי ראשון ובחגים. לעומת זאת, בסופרמרקטים ניתן לרכוש אך ורק בירה וסיידר המכילים עד 4.7% אלכוהול, וגם זאת רק עד השעה 20:00 בימי חול ועד 18:00 בשבת.
הבדלים בין גברים ונשים בצריכת אלכוהול
ברוב המדינות קיים פער משמעותי בין צריכת אלכוהול של גברים ונשים. באופן כללי, גברים שותים לפחות פי שלושה אלכוהול בממוצע לעומת נשים. לפי ארגון הבריאות העולמי, בשנת 2019, צריכת האלכוהול לנפש הייתה 8.2 ליטרים לגברים ו-2.2 ליטרים לנשים. שיעור הצריכה: באותה שנה, 52% מהגברים בעולם דיווחו על שתיית אלכוהול בשנה האחרונה, לעומת 35% מהנשים. נשים נוטות לפתח בעיות הקשורות לאלכוהול מהר יותר ובכמויות קטנות יותר לעומת גברים. זאת בשל משקל גוף נמוך יותר ותכולת מים נמוכה יותר בגוף, מה שמוביל לריכוז אלכוהול גבוה יותר בדם. לדוגמה, בארה"ב, מקרי המוות הקשורים לאלכוהול עלו ב-34.7% בקרב נשים בין 2016 ל-2021, לעומת עלייה של 26.8% בקרב גברים.
צריכת אלכוהול בעולם
צריכת האלכוהול משתנה מאוד בין מדינות ומושפעת מחוקים, תרבות וגורמים נוספים. ארגון הבריאות העולמי מודד את צריכת האלכוהול בליטרים של אלכוהול טהור הכולל בירה, יין, משקאות חריפים ומשקאות אלכוהוליים אחרים. להמחשה, בקבוק וודקה של 1.75 ליטר מכיל כ-300 מיליליטר אלכוהול טהור, בעוד בקבוק בירה ממוצע של 355 מ"ל או כוס יין של 150 מ"ל מכילים כ-17.8 מ"ל של אלכוהול טהור.
15 המדינות עם צריכת האלכוהול הגבוהה ביותר (בליטרים של אלכוהול טהור לנפש – על פי מדד 2024-2025)
- רומניה – 17.0 ליטרים
- גאורגיה – 14.3 ליטרים
- צ'כיה – 13.3 ליטרים
- לטביה – 13.1 ליטרים
- אוגנדה – 12.2 ליטרים
- גרמניה – 12.2 ליטרים
- אוסטריה – 12.0 ליטרים
- סיישל – 12.0 ליטרים
- בולגריה – 11.9 ליטרים
- ליטא – 11.8 ליטרים
- אירלנד – 12.75 ליטרים
- ספרד – 12.67 ליטרים
- לוקסמבורג – 12.45 ליטרים
- מולדובה – 12.85 ליטרים
- פולין – 11.7 ליטרים
כמה אלכוהול שותים בישראל?
על פי נתוני ארגון הבריאות העולמי, צריכת האלכוהול לנפש בישראל עומדת על כ-2.84 ליטרים של אלכוהול טהור בשנה לאדם מעל גיל 15, אממה, נתונים אחרים מצביעים על צריכה של כ-4.38 ליטרים לנפש. ההבדלים מגיעים מכך שקיימת צריכה לא מדווחת או מהבדלים במקורות הנתונים.
כמה אלכוהול שותים בארצות הברית?
בארצות הברית, צריכת האלכוהול לנפש גבוהה יותר. לפי נתונים שונים, הצריכה נעה בין 8.7 ליטרים ל-9.5 ליטרים של אלכוהול טהור בשנה לאדם מעל גיל 15. ההבדלים נובעים משיטות מדידה שונות או מהכללת צריכה לא מדווחת.
כמה אלכוהול שותים ברוסיה?
נכון לשנת 2024, רוסיה אינה נמצאת בין עשר המדינות המובילות בצריכת אלכוהול לנפש, כפי שדווח על ידי ארגון הבריאות העולמי ומקורות נוספים. בשנים האחרונות, רוסיה חוותה ירידה משמעותית בצריכת האלכוהול, בעיקר הודות למדיניות ממשלתית שכללה העלאת מיסים על אלכוהול, הגבלות על פרסום, והגברת האכיפה על מכירת משקאות חריפים. למשל, צריכת האלכוהול לנפש ירדה מ-15.76 ליטר בשנת 2011 ל-10.5 ליטר בשנת 2019.
עם זאת, מגמות עדכניות מצביעות על עלייה מחודשת בצריכת האלכוהול ברוסיה. על פי דיווחים, בשנת 2024, צריכת האלכוהול לנפש עלתה לכ-8 ליטר בשנה, לאחר ירידה מתמשכת בעשור הקודם. עלייה זו מגיעה בעקבות לחצים חברתיים וכלכליים, כולל השפעות המלחמה באוקראינה, שהובילו לעלייה במכירות האלכוהול ולהחמרה בתלות באלכוהול בקרב האוכלוסייה.
15 המדינות עם צריכת האלכוהול הנמוכה ביותר (בליטרים של אלכוהול טהור לנפש – על פי מדד 2024-2025)
- אפגניסטן – 0.01 ליטרים
- לוב – 0.03 ליטרים
- תימן – 0.03 ליטרים
- מצרים – 0.14 ליטרים
- סוריה – 0.19 ליטרים
- בהוטן – 0.21 ליטרים
- אינדונזיה – 0.22 ליטרים
- פקיסטן – 0.31 ליטרים
- ג'יבוטי – 0.36 ליטרים
- עיראק – 0.37 ליטרים
- סודן – 0.01 ליטרים
- בנגלדש – 0.09 ליטרים
- אריתריאה – 0.13 ליטרים
- טימור-לסטה – 0.17 ליטרים
- ניגריה – 0.13 ליטרים
הצריכה הנמוכה במדינות אלו נובעת לרוב ממגבלות דתיות, תרבותיות וחוקיות, במיוחד במדינות מוסלמיות שבהן צריכת אלכוהול אסורה או מוגבלת מאוד. למשל, באפגניסטן ובערב, שתיית אלכוהול אסורה על פי החוק, והעונשים על הפרתו יכולים לכלול קנסות, מאסר או מלקות. עם זאת, קיימת צריכה בלתי רשמית דרך השוק השחור, במיוחד באזורים מסוימים כמו קאבול והרעת. תופתעו לדעת שבאיחוד האמירויות, על אף האיסור על צריכת אלכוהול, על פי נתוני ארגון הבריאות העולמי (WHO) והמקורות העדכניים ביותר צריכת האלכוהול לנפש עומדת על כ־3.5–4.3 ליטרים בשנה לאדם מעל גיל 15.
Continue Reading
חדשות
Hotel Delisi, Tbilisi City, Georgia of the "Ana Chuchulashvili" the thief The worst hotel in the world, it's dangerous, don't go near it! This is not a hotel! It's an old, dirty house, there are cockroaches and insects in the room, Hotel Delisi, Tbilisi City, Georgia – The manager of the place is a fraud and a former drug addict named "Ana Chuchulashvili"
"ב-7.10 נחטפה כל המשפחה שלי, אני, בעלי דוד, ושתי בנותינו אמה ויולי, אז בנות 3 בלבד", פתחה את נאומה שרון, אשתו של דוד קוניו החטוף בעזה. "דוד בעלי, אהבת חיי, והאבא של הבנות שלי, עדיין שם. התאומות ואני חזרנו ביום החמישים ושתיים. אמה ויולי שלנו חגגו חמש, בלי אבא שלהן. בשבוע הבא הן ילכו לגן חובה, והן יודעות שאבא לא יהיה איתן ביום הזה. הן יודעות שאבא שלהן שם. לפני כמה ימים, כשהשכבתי אותן לישון הן שאלו אותי 'אמא, את בטוחה שאבא יחזור?'".
"יש הצעה לעיסקה על השולחן, שחמאס כבר אמר לה כן", המשיכה. "האמריקנים רוצים שהחטופים יחזרו. הרמטכ"ל אומר שחייבים ללכת עכשיו לעיסקה. העם, אתם, כל אחד מכם, כאן בככר, במהלך היום בצמתים, בכל מקום, במספרים אדירים, כולם צועקים איתנו, כולם רוצים את החטופים בבית. אז למה אני לא יכולה להגיד לבנות שלי שאני בטוחה שאבא שלהן יחזור?"
The US government will start seeking the death penalty in Washington, DC, for homicide cases.
ללא נושאשבוע 1 ago
דרושים דרושות לעבודה בשירות לקוחות קל ונוח, בתחום היד 2 – יד שניה, מדובר על עבודה של שעות ספורות ביום, שעות גמישות
ביטחון3 שבועות ago
תקיפות צה"ל באיראן לאחר הארכת האולטימטום של דונלד טראמפ
ללא נושא2 חודשים ago
שמלות צנועות לנשים, נעליים לנשים, נעליים לגברים, שמלות ערב – https://htofashion2.com/product-category/%d7%a9%d7%9e%d7%9c%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%a8%d7%91/
ללא נושאשבוע 1 ago
דרושים דרושות לעבודה בשירות לקוחות קל ונוח, בתחום היד 2 – יד שניה, מדובר על עבודה של שעות ספורות ביום, שעות גמישות
ביטחון3 שבועות ago
תקיפות צה"ל באיראן לאחר הארכת האולטימטום של דונלד טראמפ
ללא נושא2 חודשים ago
שמלות צנועות לנשים, נעליים לנשים, נעליים לגברים, שמלות ערב – https://htofashion2.com/product-category/%d7%a9%d7%9e%d7%9c%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%a8%d7%91/
ללא נושאשבוע 1 ago
דרושים דרושות לעבודה בשירות לקוחות קל ונוח, בתחום היד 2 – יד שניה, מדובר על עבודה של שעות ספורות ביום, שעות גמישות
ביטחון3 שבועות ago
תקיפות צה"ל באיראן לאחר הארכת האולטימטום של דונלד טראמפ
ללא נושא2 חודשים ago