לייף סטייל
שינוי האקלים הורס את יעדי הנופש המובילים באירופה
החוף במונטגט, הפרבר הקטן של ברצלונה, היה פעם מקום בו משפחות בנו ארמונות חול ושיחקו במשחקי חוף על פס חול רחב ויפהפה. עכשיו, בקושי יש מקום לשים מגבת.
הסיפור של מונטגט הוא סיפורה של אירופה כולה. שינוי האקלים הופך את יבשת הנופש לגן עדן אבוד. מברצלונה ועד רומא, מאתונה ועד ליסבון, יעדי הנופש שהיו פעם חלום של כל תייר הופכים למקומות שתיירים בורחים מהם.
הקיץ הזה, כשטמפרטורות שיא נשברו ברחבי היבשת, התמונה התבהרה: אירופה של מחר לא תהיה אירופה של אתמול. בעיר אל גרנאדו שבדרום מערב ספרד נמדדו 46 מעלות – שיא לאומי לחודש יוני. ברומא תיירים נדדו בין האתרים והרגישו כמו בתנור ענק; וביוון הרשויות אסרו על עבודה פיזית במהלך השעות החמות.
"זה גיהינום", תיאר דניאל פארדו ריווקובה, פעיל מברצלונה הנלחם בתיירות יתר, בראיון לניו יורק טיימס. הקבוצה שלו הפכה מפורסמת בזכות הפגנות שבהן ריססו תיירים באקדחי מים. השנה? "היה כל כך חם שהשתמשנו באקדחי המים על עצמנו", הוא מספר.
הפרדוקס הוא טרגי: פעילים שרצו להרחיק תיירים מגלים שהחום הקיצוני הוא אויב משותף שמאיים על תושבים ותיירים כאחד. כי כשהחום הורס כל חלקה טובה, גם המקומיים וגם התיירים מפסידים.
שינויי האקלים כל כך קשים, שרק ברצלונה לבדה איבדה 30,000 מטר רבוע של חול בחמש השנים האחרונות. מומחים מעריכים שספרד כולה איבדה מאות אלפי מטר רבוע של חופים.
המלחמה על הישרדות
ממשלת ספרד מבינה את הבעיה. "הסיכון העיקרי שבני האנושות מתמודדים איתו היום הוא שינוי האקלים", הצהירה השרה סירה רגו בראיון לעיתונות. המדינה משקיעה מיליארדי יורו בפתרונות: אנרגיה מתחדשת, מערכות חיזוי גלי חום, הכשרת עובדי בריאות לטיפול במחלות קשורות חום.
ברמה העירונית, ברצלונה משקיעה 1.8 מיליארד יורו ביצירת מקלטי אקלים, מבני צל, והפיכת מדרכות לשטחים הסופגים מים. בסביליה, המכונה "מחבת הטיגון של אירופה", התושבים מותחים סדינים לבנים בין הבניינים ליצירת צל.
התוצאה? אירופאים שחיים באזורים דרומיים חולמים על בריחה צפונה. שלוש נשים מבוגרות שישבו בצל ליד הקתדרלה בברצלונה חלמו בקול רם על גליסיה הקרירה בצפון ספרד. אן ורדונק מבלגיה, שהגיעה לחופשה בברצלונה, דווקא הביעה חשש מהמצב: "אנשים יתחילו לבוא לבלגיה אם יהיה חם מדי כאן – ואז יהיו לנו יותר מדי תיירים".
השאלה היא האם יש חזרה מהמצב הזה. מרסדס לופס, תושבת ברצלונה בת 67, אמרה בכנות: "אם החום הזה ימשיך, נצטרך לעבור לנורבגיה או פינלנד". חברתה קונסול סרה, דווקא מציאותית יותר: "אם אנחנו מתמודדים עם החום עכשיו, הוא יגיע גם אליהם בסופו של דבר".
אירופה – רק בחורף
המגמה באירופה משפיעה גם על הרגלי הנסיעה של הישראלים. אחרי שבועות של ויתור על נסיעות לחו"ל בגלל המצב הביטחוני, רבים מהישראלים התכוננו לחזור ליעדי הקיץ המוכרים בדרום אירופה. אבל הקיץ הקיצוני גורם גם לישראלים לשקול מחדש את יעדי הנופש הקלאסיים ולחפש אלטרנטיבות קרירות יותר.
סוכנויות נסיעות מדווחות על עלייה בהתעניינות ביעדים סקנדינביים ובמדינות הבלטיות – בדיוק במקומות שאירופאים עצמם מתחילים לגלות מחדש כחלופה לחום הבלתי נסבל בדרום.
צום ט' באב יחול השנה החל ממוצאי יום השבת, 02.08.2025 ועד יום ראשון, 03.08.2025 לאחר צאת הכוכבים. בשונה מצום יום כיפור, שמגיע בחודשי ספטמבר – אוקטובר, אז מזג האוויר פחות לח ויותר קריר, צום ט' באב מגיע בחודשים הכי חמים בישראל, יולי – אוגוסט, ולמרות שצפוי להיות מזג אוויר נעים יחסית בסופהשבוע, צפויה הכבדה בעומסי החום ביום ראשון. הנה טיפים שיסייעו לכם לעבור את הצום בשלום.
שתייה חכמה
התחילו לשתות מים כבר מהבוקר שלפני הצום, ולא רק רגע לפני שהוא מתחיל. שתייה מתונה לאורך היום תעזור לשמור על מאזן נוזלים תקין ותפחית תחושת צמא, רעב ובחילה לאחר הצום.
מזונות עשירים בנוזלים
שלבו בתפריט מזונות כמו אבטיח, מלון, מלפפון ואפילו מרק צח.
הפחתת קפאין ואלכוהול
קפה, קולה משקאות אנרגיה ואלכוהול עלולים לגרום לאיבוד נוזלים. אם אתם רגילים לקפאין, התחילו להפחית בהדרגה כמה ימים מראש.
היזהרו ממלח
מלח מגביר תחושת צמא. כדאי להימנע ממזונות מלוחים במיוחד, כמו חטיפים, גבינות מלוחות, דגים כבושים ומזונות עם מדבקה אדומה של "מלח בכמות גבוהה".
הארוחה המפסקת – מה כדאי לשים בצלחת?
שלבו חלבון כגון עוף, דג או טופו, שומנים בריאים כמו שמן זית, טחינה ואבוקדו, פחמימות מורכבות (עדשים, שעועית, לחם מלא, בטטה) וירקות עשירים בסיבים, כדי לשמור על תחושת שובע לאורך זמן.
קבוצות סיכון
קשישים, חולי סוכרת, נשים בהריון ואנשים עם מחלות רקע – חשוב להתייעץ עם צוות רפואי לפני הצום.
"אמא, אנחנו חייבות לחזור לכאן!" זה מה שאמרו לי שתי הבנות שלי כשהגיע הזמן לעזוב את מלון כפר גלעדי. ביקרנו במלון בשבוע שעבר, והבנתי מדוע הן לא רצו ללכת.
מלון כפר גלעדי בגליל העליון חזר לאחרונה לפעילות מלאה לאחר שנה וחמישה חודשים של סגירה בעקבות מלחמת "חרבות ברזל". המלון עבר שיפוץ מקיף של 3 מיליון שקל, ולצדו הושק מתחם תיירות חדש בהשקעה נוספת. התוצאה: מקום שמציע באמת הכל למשפחות.
כבר מהרגע הראשון הרגשנו שזה לא סתם מלון שנפתח מחדש – זה מקום שחזר לחיים. החדרים מחודשים ומאובזרים, יש בריכת שחיה מחוממת, ספא, חדרי כושר ומועדון ילדים "גילעדודס" עם משחקי גיימינג שהבנות שלי פשוט התאהבו בהם – פלייסטיישן, אקס בוקס ונינטנדו.
האטרקציה החדשה שהכי התרשמנו ממנה היא "שביל הלולים" – מתחם חדש שמתחבר לשטחים ירוקים ומסלולי הליכה. השביל מציע חוויה כפרית עם חנויות בוטיק, בתי קפה, מבשלת בירה מקומית, פיצרייה וגלריות אומנות. הבנות נהנו במיוחד מה"כפר החיות" – פינת טבע קסומה שבה הן יכלו לפגוש, ללטף ולהאכיל ארנבים, גדיים וכבשים.
השף אביב משה, שמונה לאחרונה כיועץ הקולינרי של המלון, השיק תפריט חדש מבוסס על חומרי גלם טריים מהגליל. "חזרתו של המלון לפעילות מלאה מייד לאחר המלחמה, מעורר תקוות חדשות לשיקום הצפון", הוא אמר על כך. "אני רואה חשיבות רבה להיות חלק מהחייאת הקולינריה והתיירות בחבל ארץ הכי יפה במדינת ישראל, שהושפע קשות מהמלחמה".
מופעים אינטימיים ב-30 שקל: "צלילי לילה" מגיע לצפון הנגב
מדד חגי תשרי: לכאן הישראלים יטוסו בחופשת החג – ויש גם ירידת מחירים
מה שהיה מיוחד במיוחד זה הסיורים המודרכים באתרי המורשת. הגענו לבית ראשונים, שם ארח הקיבוץ את יוסף טרומפלדור וחבריו מארגון השומר בשנות ה-20. הבנות שלי האזינו בקשב לסיפורים על ההיסטוריה של המקום. היה גם סיור ברפת הקיבוץ שבו מלמדים על תהליך ייצור החלב ונחשפים לחיי הקיבוץ והחקלאות המודרנית.
בערב יצאנו לסיור עששיות – פעילות לילה לכל המשפחה באתרי הקיבוץ עם מדריך מקומי. הבנות התרגשו במיוחד ממשחק "חפש את החלוץ" – משחק הרפתקה משפחתי ברחבי הקיבוץ.
ארמין גרונוולד, מנכ"ל מלון כפר גלעדי, סיפר: "לאחר שנה וחמישה חודשים בהם המלון היה סגור בגלל מלחמת 'חרבות ברזל' ומייד לאחר מכן נסגר שוב בגלל המלחמה עם איראן, אנו שמחים לחזור לפעילות מלאה, בשיא העונה.
המלון מציע לקיץ 2025 חבילת נופש חווייתית בשם "קיץ של זיכרונות ילדות" שמתחברת למורשת העשירה של כפר גלעדי. המחירים: מבצע אמצע שבוע מ-2,088 שקל ללילה לחדר הורים עם ילד אחד חינם, שתי אטרקציות במתנה וארוחת בוקר. מבצע סופי שבוע מ-2,215 שקל ללילה באותם תנאים.
יושבות במרפסת של החדר, משקיפות אל נוף עוצר נשימה של הרי הגולן, החרמון ועמק החולה, הבנות שלי כבר תכננו את הביקור הבא. ואני? אני מבינה למה הן לא רצו לעזוב. יש כאן משהו מיוחד – שילוב של אווירה כפרית, פעילויות מגוונות לילדים, נופים מרהיבים והרגשה שחוזרים לחיים אחרי תקופה קשה.
בסופו של דבר, זה בדיוק מה שהצפון צריך עכשיו – מקומות שחוזרים לפעילות ומזמינים משפחות ליהנות מהיופי של האזור.
לקראת חגי סוף השנה האזרחית, מותג היוקרה Explora Journeys, מבית קבוצת MSC, מציע סדרת הפלגות חגיגיות במגה יאכטות EXPLORA-I ו־EXPLORA II, שמבטיחות חוויית חג יוקרתית ומרגיעה באיים טרופיים.
ההפלגות יתקיימו במהלך נובמבר, דצמבר ותחילת ינואר, ויכללו עצירות ביעדים צבעוניים עם טבע פראי, תרבות מקומית ואתרים היסטוריים. כל הפלגה תשולב עם פעילויות ואירועים ברוח החג – מארוחות חג מסורתיות ועד סדנאות לבניית בתי ג’ינג’ר, הקרנות סרטים מתחת לכוכבים, סדנאות מיקסולוגיה, הופעות חיות וקישוטים חגיגיים על גבי היאכטות עצמן.
מדד חגי תשרי: לכאן הישראלים יטוסו בחופשת החג – ויש גם ירידת מחירים
גילינו את "האמלפי החדשה" – והיא פי אלף יותר זולה
אורכן של ההפלגות נע בין 7 ל־8 לילות, והן כוללות גם מסעות חוצי אוקיינוס. בין המסלולים: הפלגת כריסטמס (EXPLORA I): תצא ב־22 בדצמבר ממיאמי, עם עצירות באושן קיי (השמורה הימית הפרטית של MSC), שרלוט אמאלי (סנט תומאס), ספניש טאון (וירג’ין גורדה), מריגו (סנט מרטן) וסיום בסן חואן.
הפלגת חג ההודיה (EXPLORA II): תצא ב־27 בנובמבר ממיאמי, דרך שרלוט אמאלי, טר-דה-או (גוואדלופ), ברידג’טאון (ברבדוס), פור-דה-פראנס (מרטיניק), באס-טר (סן קיטס ונוויס), ותסתיים בסן חואן.
הפלגת ערב השנה החדשה (EXPLORA II): תצא ב־29 בדצמבר מסן חואן, דרך רוד ביי (אנגווילה), קרוז ביי (סנט ג’ון), פוארטו פלטה (הרפובליקה הדומיניקנית) וקי וסט (פלורידה). שיא ההפלגה: מופע זיקוקים חגיגי מעל סן חואן בליל הסילבסטר.
