צרכנות
שבועות: מירי כהן ונאמן מציגים קולקציית פירורים חדשנית
'רולדין' משיקה קולקציית שבועות עם מגוון רחב של עוגות גבינה, קישים, מאפים ולחמי מחמצת בעבודת יד. בין המוצרים הבולטים: קראק פאי גבינה (קרמבל שיבולת שועל ופלאן קרמל וניל), בסבוסה גבינה וקרם פיסטוק (עוגת סולת הדרים עם קריספי קדאיף), קיש לאבנה צ'ילי פפר, קולקציית לחמי מחמצת ומארזי בורקסים קפואים לאפייה ביתית. הקולקציה כוללת מבחר עוגות חגיגיות, עוגות פס, מאפי שמרים, חלות וקישים במגוון טעמים. ניתן להשיג בסניפי הרשת ברחבי הארץ ובאתר.
מחיר מומלץ: 169-14 שקלים.
המותג האיטלקי ברילה משיק לרגל שבועות מהדורה מוגבלת של ארבעה סוגי פסטה חגיגיים, כולל פסטה חדשה: טרסינה בצורת צמה המתוכננת לאחיזה מושלמת של הרוטב. המהדורה כוללת גם פסטה טריגאטלי בצורת תלתן, פסטה פלייה פיאנו המשלבת טליאטלה קלאסית עם תרד, ופסטה קסטלנה בצורת קונכיות עם חריצים. בנוסף, המותג מציע מגוון פסטות נוספות וסדרת רטבים המבוססים על מתכונים איטלקיים. כל הפסטות עשויות מחיטת דורום ומיועדות לשדרג ארוחות חלביות חגיגיות.
מחיר מומלץ: 19.9-14.9 שקלים.
מקס ברנר משיק סדרת חטיפי שוקולד חדשה המועשרת בחלבון (20 גרם) בשלושה טעמים ייחודיים: שוקולד לבן ופיסטוק עם קרם פיסטוק וסויה קראנצ'ית, שוקולד חלב ועוגיות קרמל עם קרם אגוזים, ושוקולד לבן ואגוזי לוז עם קרם אגוזים וסויה קראנצ'ית.
מחיר מומלץ: 16.9 שקלים
רשת ביגה משיקה לרגל שבועות עוגת גבינה אפויה ללא גלוטן המיועדת לצליאקים, לנמנעים מגלוטן ולשוחרי בריאות. העוגה פותחה על ידי רן בן דוד, הקונדיטור הראשי של הרשת, והיא עשויה מחומרי גלם איכותיים בטכניקה מיוחדת השומרת על מרקם קרמי, עשיר ועסיסי, גם ללא שימוש בקמחים רגילים. העוגה המלבנית מושלמת לאירוח ולהתפנקות יומיומית, בכשרות בד"צ בית יוסף.
מחיר מומלץ: 72 שקלים.
בן & ג'ריס משיקים לראשונה מארז רביעיית מנות אישיות של סורבה פינה קולדה – שילוב של סורבה קוקוס ואננס בתוספת צ'אנקים מתוקים של אננס. המארז החדש מכיל ארבע מנות אישיות ומציע חוויית אכילה קלילה ומרעננת, מושלם לאירוח, קל לחלוקה עם חברים או משפחה, וגם מתאים לפינוק אישי. כמו שאר מוצרי הסדרה, גם סורבה פינה קולדה מיוצר מחומרים איכותיים: טבעוני, ללא גלוטן, בכשרות פרווה מהדרין וללא צבעי מאכל, תחליפי סוכר או חומרים משמרים. המארז החדש מצטרף לסדרת המארזים הביתיים של בן & ג'ריס.
מחיר מומלץ: 27.90 שקלים.
יקבי כרמל מתחדשים לקראת חג השבועות עם בציר חדש של גוורצטרמינר 2023 מהסדרה האזורית – יין לבן חצי יבש בעל אופי ארומטי ואלגנטי. היין הופק מענבי גוורצטרמינר מאזור הגליל, נסחט בעדינות ותסס במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה לשמירת הארומות, והתיישן במכלי נירוסטה כשלושה חודשים. היין בעל גוף בינוני עד מלא, עם חומציות מאוזנת, גוון זהוב ירקרק וארומות של ליצ'י, ורדים וחבושים אפויים. מתאים במיוחד לליווי גבינות קשות, מאפים מבוססי גבינה וסלטים, ומיוצג בתוויתו על ידי היחמור הפרסי. טמפרטורת הגשה מומלצת: 8-10 מעלות, אחוז אלכוהול: 12.5%.
מחיר מומלץ: 69.9 שקלים.
המותג בראנץ' & קראנץ' מציע לקראת שבועות סדרת מאפים ביתיים בעבודת יד, מתוקים ומלוחים, המיועדים להפוך את שולחן החג לחגיגה טעימה. הסדרה כוללת מאפים איכותיים המוכנים תוך דקות ישירות מהמקפיא – רק לחמם ולהגיש. המאפים עשויים מחומרי גלם איכותיים, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל, וכוללים בלינצ'ס גבינה במילוי עשיר של גבינה אמיתית, וופל בלגי מתוק ורך ופרצל שומשום טרי. המאפים המתוקים מומלצים להגשה לצד קצפת, פירות טריים, גלידת בן & ג'ריס או אבקת סוכר, והמאפים המלוחים מתאימים למטבלים, גבינות או ממרחים. ניתן להשיג ברשתות השיווק והמזון ברחבי הארץ.
מחיר מומלץ: 18.90 שקלים.
מאפה נאמן משיקה קולקציית שבועות חגיגית בשיתוף פעולה ייחודי עם הפודית ויוצרת התוכן המובילה מירי כהן. השיתוף החדשני הוליד את "קולקציית הפירורים" – סדרת עוגות גבינה פירורים בטעמים מיוחדים הכוללת: פירורים לוטוס (עם קראמבל ופירורי לוטוס), פירורים אוריאו, פירורים פיסטוק, פירורים מסורתית, פירורים פטל ופירורים גרנולה. בנוסף מציעה הרשת מגוון רחב של עוגות גבינה מסורתיות ואפויות, קראנצ'ים, קישים, לזניות, מאפים מלוחים ומתוקים וטארטים בטעמים שונים, כולל גרסאות ללא תוספת סוכר. בין המוצרים הנוספים: בריושים במילוי גבינה, טארטים במגוון טעמים, פסי שמנת, פחזניות ובורקסים.
מחיר מומלץ: 69 שקלים לפס עוגת פירורים.
המותג הקולינרי מאסטר שף, המוביל את קטגוריית החרדל בישראל (על פי נתוני סטורנקסט 2024), משיק לראשונה חרדל עם דבש – שילוב ייחודי בין החריפות של החרדל למתיקות הטבעית של הדבש. המוצר החדש מתאים למגוון מנות, החל מסלטים וכריכים ועד רטבים ומרינדות למנות בשר ודגים.
מחיר מומלץ: 11.90 שקלים.
GLAM שרדונה – יין לבן יבש המיוצר מ-100% ענבי שרדונה שנבצרו ידנית מכרמים בוגרים באזור סטלנבוש המפורסם בדרום אפריקה. הכרמים ממוקמים בלב חבל היין של הקייפ, אזור בעל מסורת יין של למעלה מ-350 שנה, הידוע בתנאי אקלים וטרואר אידאליים לגידול ענבי יין. היין מיוצר בקפידה ביקב בוטיק המאפשר סטנדרטים גבוהים ביותר. זהו יין אלגנטי המאופיין בארומה עשירה של פירות טרופיים ובטעמים עשירים וחמאתיים של וניל, תפוח ואננס, עם סיומת עשירה וארוכה. אחוז אלכוהול: 13%. ניתן להשיג ברשתות האלכוהול והיין המובחרות.
מחיר מומלץ: 59 שקלים.
הכתבה נכתבה בשיתוף On.Top – מרכז המומחים למלנומה וגידולי עור
מרכז המומחים למלנלומה וגידולי עור On.Top, בהובלת פרופסור גל מרקל מהאונקולוגים המובילים בארץ, מנהל ביה”ח לסרטן בבילינסון וסגן מנהל מרכז רפואי רבין וד"ר עופר רייטר רופא מומחה לרפואת עור ומין רופא בכיר ומנהל מרפאת סקר וגילוי מוקדם במערך העור של המרכז הרפואי רבין, בית חולים בילינסון. במרכז מאמינים שהצעד הראשון להגנה על הבריאות – מתחיל באבחון מקצועי בזמן. צוות המרכז כולל רופאי עור מומחים לגידולי עור ולמלנומה, עם ניסיון עשיר באבחון מוקדם וטיפול ממוקד בנגעים עוריים חשודים.
למה דווקא עכשיו?
שכיחות סרטן העור נמצאת בעלייה מתמדת. בישראל, מדינה שטופת שמש עם אוכלוסייה בעלת עור בהיר, הסיכון לחשיפה לנזקי קרינת UV גבוה במיוחד – וגם הסיכוי להתפתחות נגעים מסוכנים.
החדשות הטובות? סרטן עור – ובראשו מלנומה – ניתן לאיתור מוקדם, ולעיתים אף בשלבים שבהם ההחלמה מלאה ואינה דורשת טיפול אונקולוגי כלל.
ד"ר עופר רייטר – מומחה לרפואת עור ומין ואבחון סרטן העור:
“בסרטני עור, כמו בסרטנים אחרים, המטרה שלנו היא לאתר את הגידול בשלב המוקדם ביותר שניתן, שכן בשלב זה הטיפול הוא פשוט ומהיר ולעיתים אף מתבצע עוד בביקור במרפאה. אם אנחנו מאחרים את המועד ומגלים את הגידול בשלב מתקדם, הטיפולים הם מורכבים והסיכויים להחלמה מלאה נמוכים משמעותית. לכן, לתדירות הבדיקה חשיבות מכרעת על מנת שלא לאחר את המועד”
איך מתבצעת הבדיקה?
בדיקת עור מקצועית ב־On.Top מבוצעת בשני שלבים:
- סקירה קלינית מלאה של העור בעין בלתי מזוינת – כולל אזורים נסתרים כמו הקרקפת, הגב, בין האצבעות ואפילו מתחת לציפורניים.
- בדיקה בדרמוסקופ – מכשיר אופטי שמאפשר לרופא להתבונן מעט פנימה אל תוך העור ולזהות שינויים מבניים שאינם נראים בעין רגילה.
הדרמוסקופ, שמכונה “הסטטוסקופ של רופאי העור”, כולל זכוכית מגדלת, סנן ומקור אור מקוטב – ומאפשר זיהוי מדויק של נגעים פיגמנטריים ולא פיגמנטריים כאחד.
ד"ר דנה שלמון – מומחית ברפואת עור ואבחון מוקדם במרכז OnTop
“הדרמוסקופ הוא יותר מזכוכית מגדלת. הוא מצויד באור מקוטב שהופך את השכבה העליונה של העור ל״שקופה״ ומאפשר לנו להציץ פנימה. כך, מתגלים מבנים ותבניות אשר לא גלויים לעין רגילה ואשר מאפשרים לנו לבצע אבחנה מדויקת הרבה יותר”
לא רק מה שרואים – גם מה שמשתנה
אחד האתגרים הגדולים באבחון הוא לזהות שינוי קל במראה שומה קיימת (נקודת חן) או הופעה של נגע חדש וקטן – שינוי שעשוי להעיד על תהליך ממאיר.
לכן, מעבר לבדיקה הרגילה, On.Top מציע גם מיפוי שומות ממוחשב – מערכת מתקדמת שמצלמת את כלל השומות בגוף ברזולוציה גבוהה, מבצעת השוואה אוטומטית של השומות לאורך זמן (של כולן, אפילו אצל מטופלות ומטופלים עם מעל ל-1,000 שומות!) ומזהה סטיות מזעריות באמצעות בינה מלאכותית וניתוח אנושי מקצועי.
מתאים במיוחד לאנשים עם:
- ריבוי שומות (נקודות חן)
- עור בהיר ונמשים
- היסטוריה משפחתית של סרטן עור
- חשיפה מרובה לשמש או שימוש במיטות שיזוף
ומה אם הנגע חשוד?
כאן היתרון של מרכז המומחים On.Top לא תצטרכו לחכות לתשובות או לעבור בין מרפאות.
הכל במקום אחד, תחת אותה קורת גג, תעברו את כל שלבי הבירור והטיפול:
- ביופסיה מהירה במקום
- הסרת נגעים עורים במידת הצורך
- ייעוץ אונקולוגי במידת הצורך
פרופסור גל מרקל – אונקולוג עור מומחה
“אחד הדברים שהכי מקשים על מטופלים ומטופלות זה עניין ההפניות – רופא העור מזהה את נגע חשוד ומפנה לכירורג. הכירורג ראשית פוגש את המטופל לייעוץ ואז מתאם תור לחדר ניתוח. לעיתים עוברים יותר מארבעה חודשים בין האבחנה של רופא העור עד להסרה של הנגע. לכן, בחרנו בOn.Top לקצר תהליכים ולבצע את ההסרה של הנגע, במידה ויש צורך בכך, במסגרת אותו ביקור אצל רופא העור.”
זכרו: שומות מסוכנות לא תמיד מופיעות במקומות גלויים
ד"ר דן וודוביץ – מומחה ברפואת עור ואבחון מוקדם במרכז OnTop
"רבים מדמיינים שומה מסוכנת ככתם שחור על הפנים או החזה – אבל בפועל, נגעים סרטניים מופיעים לעיתים באזורים מוצנעים או לא נגישים לעין והם לא תמיד עם פיגמנט. לכן, רק בדיקה מקיפה של כלל שטח העור ע"י רופא עור מיומן ומומחה באבחון נגעי עור – יכולה להבטיח אבחון מדויק."
לסיכום
בדיקת עור אחת בשנה יכולה לעשות הבדל של חיים.
ככל שהאבחון מוקדם יותר – כך הטיפול פשוט יותר, ממוקד יותר, וסיכויי ההחלמה גבוהים במיוחד.
On.Top – מרכז המומחים למלנומה וגידולי עור
ONE STOP – אבחון וטיפול במקום אחד
מרכז המומחים On.Top בהובלת פרופ' גל מרקל, אונקולוג וד"ר עופר רייטר אגר, רופא עור מומחה, תקבלו מענה מקיף החוסך מכם התרוצצות מיותרת ופרוצדורות מעיקות. שירות הוליסטי 360° תחת קורת גג אחת – אבחון ראשוני, מעקב תקופתי, פרוטוקול טיפולים מותאם אישית ומכשור מהמתקדמים בעולם.
לתיאום פגישה: 054-7117999
ontop-md.co.il
הכתבה נכתבה בשיתוף On.Top – מרכז המומחים למלנומה וגידולי עור
