לייף סטייל
אם אתם סובלים מבעיות עיכול – אלו המזונות שישנו לכם את החיים
מערכת העיכול שלנו מפרקת את המזון וסופגת חומרים מזינים כדי לתמוך בתפקודי הגוף השונים. לכן, בריאות המיקרוביום במעיים חיונית לאיזון מערכת העיכול. המזון הוא הגורם הבסיסי ביותר לבריאות המעיים, ויש מזונות מסוימים שיכולים לשפר משמעותית את בריאות מערכת העיכול שלנו.
הפרוביוטיקה הם מיקרואורגניזמים מועילים הנמצאים באופן טבעי בגוף, במיוחד במעיים. הם עוזרים לשמור על איזון בריא של מערכת העיכול ומשפרים את התפקוד שלה. ניתן לקבל פרוביוטיקה דרך מזונות מסוימים שמזינים ומחזקים את החיידקים המועילים במעיים.
השום הוא אחד המזונות הטובים ביותר לבריאות המעיים. מחקר שפורסם בספרייה הלאומית האמריקנית לרפואה מצא שהשום מגביר את הצמיחה של חיידקי פרוביוטיקה בגוף בלפחות 4 אחוז. השום עשיר בחומרים שחיידקי המעיים אוהבים ומתסיסים אותם, מה שעוזר להם לגדול ולהתרבות.
האספרגוס מכיל כמה חומרים מיוחדים שמעודדים את הצמיחה של חיידקים מועילים במעיים. החומרים הללו כוללים זיילוז, איניולין, פלבנואידים וספונינים. כל אחד מהם תורם לשיפור איזון המיקרוביום ומספק מזון לחיידקים הטובים.
הבצל הוא מזון נוסף שמשפיע חיובית על בריאות המעיים. מחקר מדעי הראה שתמציות בצל משנות את ההרכב של החיידקים במעיים ומעודדות את הייצור של חומרים מועילים. הבצל עוזר ליצור סביבה טובה יותר לחיידקים הטובים במעיים.
שורשי עולש מספקים יתרונות רבים לבריאות המעיים. הם עוזרים לעיכול טוב יותר, מווסתים את התיאבון ומפחיתים את הסיכון למחלות של מערכת העיכול. השורשים הללו עשירים בחומרים שפועלים כמזון לחיידקים המועילים ומעודדים אותם לפעול בצורה אופטימלית.
הבננה מכילה סוג מיוחד של פחמימות שהגוף שלנו לא יכול לעכל לחלוטין. כ-60 עד 80 אחוז מהפחמימות בבננה הם מהסוג הזה, והם משמשים כמזון לחיידקי הפרוביוטיקה. זה אומר שהבננה עוזרת לחיידקים הטובים במעיים לגדול ולהתחזק.
שיבולת שועל משפרת את ההרכב של המיקרואורגניזמים במעיים ומעודדת את הייצור של חומצות שומן מיוחדות שטובות לבריאות. בנוסף, השיבולת שועל גם עוזרת להוריד את רמות הכולסטרול, מה שמספק יתרונות נוספים לבריאות הכללית.
זרעי פשתן הוכחו כיעילים במחקרים על חיות מעבדה. כאשר עכברי מעבדה אכלו מזון עשיר בשומנים יחד עם זרעי פשתן, הם הראו עליה ברמות החיידקים הטובים במעיים. המחקר מראה שזרעי פשתן יכולים לעזור לווסת ולשפר את בריאות המעיים.
התפוח הראה תוצאות מרשימות במחקרים. בניסויים על עכברי מעבדה, צריכת מיץ תפוחים הביאה לגידול משמעותי בכמות החיידקים הטובים במעיים – פי 3 ופי 10 בסוגים שונים. התפוח גם עוזר לחיידקים הללו לייצר חומרים מועילים שטובים לכל הגוף.
עלי עולש מכילים כמה סוגים של סיבים מיוחדים שמזינים את החיידקים הטובים במעיים. החומרים הללו עוזרים לווסת את רמות הפרוביוטיקה ויש להם יכולות מיוחדות, כמו מניעת הצמיחה של חיידקים רעים ועזרה במניעת מחלות כמו סרטן והשמנה.
הארטישוק הוא מזון עשיר בפחמימות, חלבונים, סיבים ומינרלים חשובים. החומרים המיוחדים בארטישוק נספגים במעי הדק ואז מגיעים למעי הגס, שם הם מעודדים את הצמיחה של חיידקים מועילים. הארטישוק מכיל גם איניולין, שהוא חומר מצוין לבריאות המעיים.
כל המזונות הללו פועלים באופן דומה – הם מספקים מזון לחיידקים הטובים במעיים, מעודדים אותם לגדול ולהתרבות, ועוזרים ליצור איזון בריא במערכת העיכול. הוספת מזונות אלה לתזונה הרגילה יכולה לשפר משמעותית את בריאות המעיים ובכך לתרום לבריאות הכללית.
צום ט' באב יחול השנה החל ממוצאי יום השבת, 02.08.2025 ועד יום ראשון, 03.08.2025 לאחר צאת הכוכבים. בשונה מצום יום כיפור, שמגיע בחודשי ספטמבר – אוקטובר, אז מזג האוויר פחות לח ויותר קריר, צום ט' באב מגיע בחודשים הכי חמים בישראל, יולי – אוגוסט, ולמרות שצפוי להיות מזג אוויר נעים יחסית בסופהשבוע, צפויה הכבדה בעומסי החום ביום ראשון. הנה טיפים שיסייעו לכם לעבור את הצום בשלום.
שתייה חכמה
התחילו לשתות מים כבר מהבוקר שלפני הצום, ולא רק רגע לפני שהוא מתחיל. שתייה מתונה לאורך היום תעזור לשמור על מאזן נוזלים תקין ותפחית תחושת צמא, רעב ובחילה לאחר הצום.
מזונות עשירים בנוזלים
שלבו בתפריט מזונות כמו אבטיח, מלון, מלפפון ואפילו מרק צח.
הפחתת קפאין ואלכוהול
קפה, קולה משקאות אנרגיה ואלכוהול עלולים לגרום לאיבוד נוזלים. אם אתם רגילים לקפאין, התחילו להפחית בהדרגה כמה ימים מראש.
היזהרו ממלח
מלח מגביר תחושת צמא. כדאי להימנע ממזונות מלוחים במיוחד, כמו חטיפים, גבינות מלוחות, דגים כבושים ומזונות עם מדבקה אדומה של "מלח בכמות גבוהה".
הארוחה המפסקת – מה כדאי לשים בצלחת?
שלבו חלבון כגון עוף, דג או טופו, שומנים בריאים כמו שמן זית, טחינה ואבוקדו, פחמימות מורכבות (עדשים, שעועית, לחם מלא, בטטה) וירקות עשירים בסיבים, כדי לשמור על תחושת שובע לאורך זמן.
קבוצות סיכון
קשישים, חולי סוכרת, נשים בהריון ואנשים עם מחלות רקע – חשוב להתייעץ עם צוות רפואי לפני הצום.
"אמא, אנחנו חייבות לחזור לכאן!" זה מה שאמרו לי שתי הבנות שלי כשהגיע הזמן לעזוב את מלון כפר גלעדי. ביקרנו במלון בשבוע שעבר, והבנתי מדוע הן לא רצו ללכת.
מלון כפר גלעדי בגליל העליון חזר לאחרונה לפעילות מלאה לאחר שנה וחמישה חודשים של סגירה בעקבות מלחמת "חרבות ברזל". המלון עבר שיפוץ מקיף של 3 מיליון שקל, ולצדו הושק מתחם תיירות חדש בהשקעה נוספת. התוצאה: מקום שמציע באמת הכל למשפחות.
כבר מהרגע הראשון הרגשנו שזה לא סתם מלון שנפתח מחדש – זה מקום שחזר לחיים. החדרים מחודשים ומאובזרים, יש בריכת שחיה מחוממת, ספא, חדרי כושר ומועדון ילדים "גילעדודס" עם משחקי גיימינג שהבנות שלי פשוט התאהבו בהם – פלייסטיישן, אקס בוקס ונינטנדו.
האטרקציה החדשה שהכי התרשמנו ממנה היא "שביל הלולים" – מתחם חדש שמתחבר לשטחים ירוקים ומסלולי הליכה. השביל מציע חוויה כפרית עם חנויות בוטיק, בתי קפה, מבשלת בירה מקומית, פיצרייה וגלריות אומנות. הבנות נהנו במיוחד מה"כפר החיות" – פינת טבע קסומה שבה הן יכלו לפגוש, ללטף ולהאכיל ארנבים, גדיים וכבשים.
השף אביב משה, שמונה לאחרונה כיועץ הקולינרי של המלון, השיק תפריט חדש מבוסס על חומרי גלם טריים מהגליל. "חזרתו של המלון לפעילות מלאה מייד לאחר המלחמה, מעורר תקוות חדשות לשיקום הצפון", הוא אמר על כך. "אני רואה חשיבות רבה להיות חלק מהחייאת הקולינריה והתיירות בחבל ארץ הכי יפה במדינת ישראל, שהושפע קשות מהמלחמה".
מופעים אינטימיים ב-30 שקל: "צלילי לילה" מגיע לצפון הנגב
מדד חגי תשרי: לכאן הישראלים יטוסו בחופשת החג – ויש גם ירידת מחירים
מה שהיה מיוחד במיוחד זה הסיורים המודרכים באתרי המורשת. הגענו לבית ראשונים, שם ארח הקיבוץ את יוסף טרומפלדור וחבריו מארגון השומר בשנות ה-20. הבנות שלי האזינו בקשב לסיפורים על ההיסטוריה של המקום. היה גם סיור ברפת הקיבוץ שבו מלמדים על תהליך ייצור החלב ונחשפים לחיי הקיבוץ והחקלאות המודרנית.
בערב יצאנו לסיור עששיות – פעילות לילה לכל המשפחה באתרי הקיבוץ עם מדריך מקומי. הבנות התרגשו במיוחד ממשחק "חפש את החלוץ" – משחק הרפתקה משפחתי ברחבי הקיבוץ.
ארמין גרונוולד, מנכ"ל מלון כפר גלעדי, סיפר: "לאחר שנה וחמישה חודשים בהם המלון היה סגור בגלל מלחמת 'חרבות ברזל' ומייד לאחר מכן נסגר שוב בגלל המלחמה עם איראן, אנו שמחים לחזור לפעילות מלאה, בשיא העונה.
המלון מציע לקיץ 2025 חבילת נופש חווייתית בשם "קיץ של זיכרונות ילדות" שמתחברת למורשת העשירה של כפר גלעדי. המחירים: מבצע אמצע שבוע מ-2,088 שקל ללילה לחדר הורים עם ילד אחד חינם, שתי אטרקציות במתנה וארוחת בוקר. מבצע סופי שבוע מ-2,215 שקל ללילה באותם תנאים.
יושבות במרפסת של החדר, משקיפות אל נוף עוצר נשימה של הרי הגולן, החרמון ועמק החולה, הבנות שלי כבר תכננו את הביקור הבא. ואני? אני מבינה למה הן לא רצו לעזוב. יש כאן משהו מיוחד – שילוב של אווירה כפרית, פעילויות מגוונות לילדים, נופים מרהיבים והרגשה שחוזרים לחיים אחרי תקופה קשה.
בסופו של דבר, זה בדיוק מה שהצפון צריך עכשיו – מקומות שחוזרים לפעילות ומזמינים משפחות ליהנות מהיופי של האזור.
לקראת חגי סוף השנה האזרחית, מותג היוקרה Explora Journeys, מבית קבוצת MSC, מציע סדרת הפלגות חגיגיות במגה יאכטות EXPLORA-I ו־EXPLORA II, שמבטיחות חוויית חג יוקרתית ומרגיעה באיים טרופיים.
ההפלגות יתקיימו במהלך נובמבר, דצמבר ותחילת ינואר, ויכללו עצירות ביעדים צבעוניים עם טבע פראי, תרבות מקומית ואתרים היסטוריים. כל הפלגה תשולב עם פעילויות ואירועים ברוח החג – מארוחות חג מסורתיות ועד סדנאות לבניית בתי ג’ינג’ר, הקרנות סרטים מתחת לכוכבים, סדנאות מיקסולוגיה, הופעות חיות וקישוטים חגיגיים על גבי היאכטות עצמן.
מדד חגי תשרי: לכאן הישראלים יטוסו בחופשת החג – ויש גם ירידת מחירים
גילינו את "האמלפי החדשה" – והיא פי אלף יותר זולה
אורכן של ההפלגות נע בין 7 ל־8 לילות, והן כוללות גם מסעות חוצי אוקיינוס. בין המסלולים: הפלגת כריסטמס (EXPLORA I): תצא ב־22 בדצמבר ממיאמי, עם עצירות באושן קיי (השמורה הימית הפרטית של MSC), שרלוט אמאלי (סנט תומאס), ספניש טאון (וירג’ין גורדה), מריגו (סנט מרטן) וסיום בסן חואן.
הפלגת חג ההודיה (EXPLORA II): תצא ב־27 בנובמבר ממיאמי, דרך שרלוט אמאלי, טר-דה-או (גוואדלופ), ברידג’טאון (ברבדוס), פור-דה-פראנס (מרטיניק), באס-טר (סן קיטס ונוויס), ותסתיים בסן חואן.
הפלגת ערב השנה החדשה (EXPLORA II): תצא ב־29 בדצמבר מסן חואן, דרך רוד ביי (אנגווילה), קרוז ביי (סנט ג’ון), פוארטו פלטה (הרפובליקה הדומיניקנית) וקי וסט (פלורידה). שיא ההפלגה: מופע זיקוקים חגיגי מעל סן חואן בליל הסילבסטר.
