Connect with us

אוכל

אין פחמימות, אין קמח – אבל זה לחם והוא טעים

Published

on


yk14327040

פסח הוא שעתם היפה של הגרעינים והאגוזים והטחינה שמוכיחים שאפשר וטעים גם בלי קמחים. נירה ורותי עם לחמים עמוסי כל טוב ונטולי פחמימות, וגם בראוניז (שנשלחים למקפיא במקום לתנור) – שנרצה לאמץ גם לאחריו



Source link

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אוכל

ג'ול בר בתוך מלון ג'ול, תל אביב. כל הפרטים

Published

on



מה אוכלים? התפריט הכשר של אבי טנג'י נועד להשלים את האלכוהול, וכולל, למשל, גבינת חלומי פריכה עם גספצ'ו סלק ותות שדה, טרטר דג בתוך עלה סיגר עם קרם תירס וקוויאר אדום, סמאשבורגר דג בלחמניית בריוש, ספינג' עם ריקוטה ובוראטה, לימון כבוש ודבש חריף, וכן טורטליני ארבע גבינות עם קרפצ'יו אספרגוס מוחמץ.

מה שותים? כל מה שחלמו והגשימו אור אסולין (Speakeasy, Goat , John Doe, Maree) ו-וובה שולמן, לרבות "Smith The Bellhop" (טנקרי, וודרן תפוח, קורדיאל בזיליקום, בנדיקטין, נענע מרוקאית, ליים), "Lobby Whiesper" (מילגרו סילבר מושרה בכרוב סגול, מילגרו אנייחו, קוואנטרו, אגבה לימונית, וודרן ליצ'י סאוור), "Golden Key" (רום אנגוסטורה, קורדיאל תירס גילי, וודרן קקאו לבן, קרמל מלוח), "Red Crapet" (קטל וואן, קוונטרו, קורדיאל מגי, סירופ הבנרו, קציפת תות) ו-"Late Checkout" (בושמילס בחמאה חומה, קורדיאל שימאג'י, דרמבוי, דבש, וואלי זהב).



Source link

Continue Reading

אוכל

הגריל רום, תל אביב: ביקור וחוות דעת

Published

on





Source link

Continue Reading

אוכל

הנאות מגולגלות: השילוב המושלם בין בצק נימוח ומלית שנמסה בפה

Published

on




כרוכיות תמרים ואגוזים עשירות בטעם ובמרקם, ומציגות שילוב מושלם בין בצק למלית



Source link

Continue Reading

כל העדכונים